牛油果的热量
牛油果是一种独特的水果，以其奶油般的质地和浓郁的坚果风味而闻名。它富含健康的单不饱和脂肪、膳食纤维以及必需的维生素和矿物质，是任何饮食中极具营养的补充。
240
每1杯切块 (150克)
蛋白质
3g
碳水化合物
12.8g
脂肪
22g
膳食纤维
10g
糖
1g
钠10mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 牛油果 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100克 | 100克 | 160 | 2g | 8.5g | 14.7g |
| 1个牛油果，不区分佛罗里达或加利福尼亚产地 (201克) | 1个牛油果，不区分佛罗里达或加利福尼亚产地 (201克) | 322 | 4g | 17.2g | 29.5g |
| 1盎司 (28克) | 1盎司 (28克) | 45 | 0.6g | 2.4g | 4.2g |
| 1杯切片 (146克) | 1杯切片 (146克) | 234 | 2.9g | 12.5g | 21.4g |
健康益处
1
支持心脏健康，因为它含有高含量的单不饱和脂肪，有助于降低坏胆固醇水平。
2
促进消化健康，其丰富的纤维含量有助于定期排便和维持健康的肠道微生物群。
3
增强营养吸收，因为牛油果中的健康脂肪有助于身体吸收其他食物中的脂溶性维生素（A、D、E、K）。
营养贴士
- 在沙拉或三明治中加入切片的牛油果，以增加健康脂肪和纤维的摄入。
- 将牛油果泥作为吐司上的健康涂抹酱，或作为牛油果酱（guacamole）等蘸酱的奶油基底。
- 将牛油果拌入奶昔中，可以增加浓郁的奶油质地和额外的营养，且不会掩盖其他风味。
- 将牛油果与瘦肉蛋白搭配，打造营养均衡且能增加饱腹感的餐食。
- 选择成熟的牛油果，轻轻按压时应有弹性，避免选择过软或有黑斑的果实。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录牛油果，请确保照片中能清晰看到完整或切片的果实，尤其是当它是大份菜肴的一部分时。GAYA 能更好地估算分量，因为牛油果的形状清晰可辨。
常见问题
一个牛油果含有多少热量？+
一个中等大小的牛油果（约160克）含有约286卡路里。热量含量会根据大小而有所不同，较小的牛油果热量较低，较大的则较高。
牛油果对减肥有好处吗？+
是的，牛油果对减肥有益。尽管热量密度较高，但其高纤维和健康脂肪含量有助于增加饱腹感并减少食欲，作为均衡饮食的一部分适量食用时，可以支持体重管理。
牛油果中主要含有哪些维生素和矿物质？+
牛油果富含多种维生素和矿物质，包括维生素 K、维生素 C、维生素 B6、维生素 E、叶酸和钾。它还含有少量的镁、锰、铜、铁、锌和磷。
通过照片记录 牛油果 的热量
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