Calories dans Prune
Les prunes sont des fruits à noyau sucrés et juteux, connus pour leur couleur éclatante et leur peau légèrement acidulée. Elles sont une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines A et C, ainsi que d'antioxydants, contribuant à la santé digestive et au bien-être général.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Petite prune | 1 petite (50g) | 23 | 0.4g | 5.7g | 0.15g |
| Grosse prune | 1 grosse (95g) | 43 | 0.7g | 10.8g | 0.3g |
| Prune (100g) | 100g | 46 | 0.7g | 11.4g | 0.3g |
| Pruneau (Prune séchée) | 1 pruneau (7g) | 17 | 0.15g | 4.5g | 0.03g |
Bienfaits pour la santé
Riche en antioxydants : Les prunes contiennent divers antioxydants, notamment des anthocyanes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Soutient la santé digestive : La teneur en fibres des prunes, associée au sorbitol, aide à favoriser un transit intestinal régulier et à prévenir la constipation.
Améliore la santé des os : Les prunes, et particulièrement les pruneaux, ont été associées à une amélioration de la densité osseuse et à une réduction du risque d'ostéoporose.
Conseils nutritionnels
- Dégustez les prunes comme une collation rafraîchissante, seules ou accompagnées de noix pour un apport en protéines et en graisses saines.
- Ajoutez des tranches de prunes à votre yaourt, vos flocons d'avoine ou vos céréales de petit-déjeuner pour une douceur naturelle et un boost de fibres.
- Incorporez les prunes dans des plats salés comme des salades au fromage de chèvre ou des viandes rôties pour un contraste sucré-acidulé.
- Mixez des prunes dans vos smoothies pour un apport en nutriments et une couleur éclatante, en les combinant avec d'autres fruits et des légumes à feuilles vertes.
- Choisissez des prunes mûres qui cèdent légèrement sous une pression douce pour une saveur et une texture optimales, et conservez-les à température ambiante jusqu'à la dégustation.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi précis des prunes, assurez-vous qu'elles sont bien visibles et séparées des autres fruits sur votre photo. GAYA peut identifier chaque prune en fonction de sa forme et de sa couleur distinctives.
Questions fréquemment posées
Les prunes sont-elles bonnes pour la perte de poids ?+
Les prunes sont relativement faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié, facilitant ainsi la gestion du poids lorsqu'elles sont consommées dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Quelle est la différence entre une prune et un pruneau ?+
Un pruneau est simplement une prune séchée. Bien que les deux offrent des nutriments similaires, les pruneaux sont plus concentrés en sucre et en fibres en raison du processus de séchage, ce qui les rend plus caloriques par portion.
Les prunes peuvent-elles aider en cas de constipation ?+
Oui, les prunes sont réputées pour leurs propriétés laxatives. Elles contiennent à la fois des fibres insolubles, qui ajoutent du volume aux selles, et du sorbitol, un polyol naturel qui aide à attirer l'eau dans les intestins, favorisant la régularité.
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