贻贝 (青口贝)的热量
贻贝是一种双壳类软体动物，以其独特的深色外壳和鲜嫩美味的肉质而闻名。它们是优质的瘦肉蛋白来源，富含 omega-3 脂肪酸，并含有铁、硒和维生素 B12 等必需的维生素和矿物质。
12
每1个中等大小 (8克)
蛋白质
1.1g
碳水化合物
0.4g
脂肪
0.7g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠54mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100克 | 100克 | 150 | 13.8g | 4.4g | 8.3g |
| 1个小号 (5克) | 1个小号 (5克) | 7 | 0.7g | 0.2g | 0.4g |
| 1个大号 (10克) | 1个大号 (10克) | 15 | 1.4g | 0.4g | 0.8g |
| 1盎司 (28克) | 1盎司 (28克) | 42 | 3.9g | 1.2g | 2.3g |
| 1份 (85克) | 1份 (85克) | 127 | 11.7g | 3.8g | 7g |
| 1杯 (150克) | 1杯 (150克) | 225 | 20.7g | 6.6g | 12.4g |
健康益处
1
优质的瘦肉蛋白来源，有助于肌肉生长和修复。
2
富含 omega-3 脂肪酸，有益于心脏健康并能减轻炎症。
3
提供大量的维生素 B12、铁和硒，对能量产生和免疫功能至关重要。
营养贴士
- 选择外壳紧闭的新鲜贻贝；丢弃任何已经张开且敲击后不闭合的贻贝。
- 将贻贝与香草、大蒜和少许白葡萄酒一起清蒸或水煮，即可做出一顿低热量且美味的大餐。
- 用全麦面包蘸取汤汁食用，为您的餐食增加纤维摄入。
- 注意奶油或黄油等高脂肪酱料，它们会显著增加热量和脂肪含量。
- 贻贝是铁的极佳来源；将其与富含维生素 C 的食物（如甜椒或柑橘类水果）搭配食用，可促进铁的吸收。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请在添加浓郁酱汁或额外面包之前拍摄您的贻贝，因为 GAYA 可以更精确地识别核心成分。
常见问题
贻贝的热量高吗？+
不高。贻贝的热量相对较低，简单烹饪后每 100 克约含 86 卡路里。如果添加黄油、油或奶油酱，其热量含量会显著增加。
贻贝是优质的蛋白质来源吗？+
是的，贻贝是优质的瘦肉蛋白来源，每 100 克提供近 12 克蛋白质。这使其成为支持肌肉健康和增加饱腹感的绝佳选择。
贻贝含有 omega-3 脂肪酸吗？+
是的，贻贝是益于健康的 omega-3 脂肪酸的良好来源，这对心脏健康和大脑功能非常重要。它们在总脂肪含量相对较低的情况下提供了这些健康脂肪。
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