海鲈鱼的热量
海鲈鱼是一种低脂白肉鱼，以其清淡的味道和细腻、易碎的肉质而闻名。它是优质蛋白质和必需 omega-3 脂肪酸的极佳来源，是维护心脏健康的理想选择。
148
每100 克
蛋白质
22.2g
碳水化合物
0.5g
脂肪
5.8g
膳食纤维
0g
糖
0.1g
钠468mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片鱼排 (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103克) | 1 片鱼排 (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103克) | 152 | 22.8g | 0.5g | 6g |
| 1 盎司无骨熟鱼肉 (28克) | 1 盎司无骨熟鱼肉 (28克) | 42 | 6.3g | 0.1g | 1.7g |
| 1 份 (85 克) | 1 份 (85 克) | 126 | 18.8g | 0.4g | 5g |
| 1 盎司无骨鱼肉 (烹饪后重量) (23克) | 1 盎司无骨鱼肉 (烹饪后重量) (23克) | 34 | 5.1g | 0.1g | 1.3g |
| 1 盎司带骨熟鱼肉 (去骨后重量) (19克) | 1 盎司带骨熟鱼肉 (去骨后重量) (19克) | 28 | 4.2g | 0.1g | 1.1g |
健康益处
1
由于富含 omega-3 脂肪酸，有助于促进心血管健康。
2
凭借其优质的瘦肉蛋白，支持肌肉的维持和修复。
3
提供硒等必需矿物质，硒在体内起着强大的抗氧化作用。
营养贴士
- 选择烧烤或清蒸，以保持鱼肉的低脂特性，避免添加不必要的脂肪。
- 使用柠檬汁、大蒜和新鲜香草调味，在不增加钠摄入量的情况下提升风味。
- 海鲈鱼富含维生素 B12，这对于健康的神经功能和 DNA 生成至关重要。
- 鱼皮含有健康脂肪；如果你选择食用，请确保将其煎至酥脆以获得最佳口感。
- 将海鲈鱼与芦笋或西兰花等富含纤维的蔬菜搭配，组成一顿完整的低碳水餐食。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的追踪结果，请在鱼旁边放一个标准餐具（如叉子）并拍照；GAYA 可以以此为比例尺来估算鱼排的重量。
常见问题
海鲈鱼的汞含量高吗？+
海鲈鱼通常含有低到中等水平的汞。对于大多数成年人来说，每周食用 2-3 次被认为是安全的。
海鲈鱼适合减肥吗？+
是的，它是减肥的理想食物，因为它蛋白质含量高，能增加饱腹感，同时热量相对较低。
海鲈鱼含有碳水化合物吗？+
天然的海鲈鱼不含碳水化合物。但是，如果鱼肉裹了面包屑、面粉或搭配浓稠酱汁，则会增加碳水化合物。
通过照片记录 海鲈鱼 的热量
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