鲯鳅 (Mahi Mahi)的热量
鲯鳅(Mahi Mahi)是一种低脂白肉鱼,以其清淡微甜的口感和紧实的肉质而闻名。它是优质蛋白质以及维生素 B12 和硒等必需营养素的极佳来源。

85
每100 克
蛋白质
18.5g
碳水化合物
0g
脂肪
0.7g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠88mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片鱼排 (118克) | 1 片鱼排 (118克) | 100 | 21.8g | 0g | 0.8g |
| 1 盎司无骨鱼肉 (28克) | 1 盎司无骨鱼肉 (28克) | 24 | 5.2g | 0g | 0.2g |
健康益处
1
富含优质蛋白质,有助于肌肉修复和生长。
2
富含维生素 B12,对神经功能和能量产生至关重要。
3
含有 Omega-3 脂肪酸,支持心脏和大脑健康。
营养贴士
- 选择烤制或烘焙的方式,以保持低热量。
- 鲯鳅脂肪含量极低,因此要避免烹饪过度,以免肉质变干。
- 使用柠檬、香草和香蒜调味,既能增添风味,又不会增加额外的钠或脂肪。
- 它是硒的良好来源,有助于维持甲状腺功能和心脏健康。
- 搭配藜麦或糙米等复合碳水化合物,打造营养均衡的一餐。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的追踪结果,请在添加浓稠酱汁或配菜之前清晰地拍摄鲯鳅鱼排。GAYA 能更好地估算其分量,因为此时蛋白质清晰可见。
常见问题
鲯鳅的汞含量高吗?+
鲯鳅含有中等水平的汞。对于大多数成年人来说,每周食用 2-3 次通常被认为是安全的。
餐厅里一份标准分量的热量是多少?+
餐厅里一份标准 6 盎司(170 克)的烤鲯鳅约含 180-200 卡路里(不含额外添加的油或黄油)。
鲯鳅适合减肥吗?+
是的,它是减肥的理想选择,因为它蛋白质含量极高,而脂肪和热量却非常低。
