Calories dans Mahi-mahi
Le mahi-mahi est un poisson blanc maigre réputé pour sa saveur douce et délicate ainsi que sa texture ferme. C'est une excellente source de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels comme la vitamine B12 et le sélénium.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 filet (118 g) | 1 filet (118 g) | 100 | 21.8g | 0g | 0.8g |
| 1 oz désossé (28 g) | 1 oz désossé (28 g) | 24 | 5.2g | 0g | 0.2g |
Bienfaits pour la santé
Riche en protéines maigres pour la réparation et la croissance musculaire.
Excellente source de vitamine B12 pour le fonctionnement du système nerveux et la production d'énergie.
Contient des acides gras oméga-3 qui favorisent la santé du cœur et du cerveau.
Conseils nutritionnels
- Privilégiez les cuissons au gril ou au four pour maintenir un faible apport calorique.
- Le mahi-mahi est très maigre, évitez donc de trop le cuire pour ne pas qu'il s'assèche.
- Assaisonnez avec du citron, des herbes et de l'ail pour donner du goût sans ajouter de sodium ou de graisses supplémentaires.
- C'est une excellente source de sélénium, qui soutient la fonction thyroïdienne et la santé cardiaque.
- Accompagnez-le de glucides complexes comme le quinoa ou le riz complet pour un repas équilibré.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi des plus précis, photographiez le filet de mahi-mahi clairement avant d'ajouter des sauces riches ou des accompagnements. GAYA peut mieux estimer la taille de la portion de protéines lorsqu'elle est bien visible.
Questions fréquemment posées
Le mahi-mahi est-il riche en mercure ?+
Le mahi-mahi présente des niveaux modérés de mercure. Il est généralement considéré comme sûr d'en consommer 2 à 3 fois par semaine pour la plupart des adultes.
Combien de calories contient une portion typique au restaurant ?+
Une portion typique de 170 g (6 oz) de mahi-mahi grillé au restaurant contient environ 180 à 200 calories, hors huiles ou beurre ajoutés.
Le mahi-mahi est-il bon pour la perte de poids ?+
Oui, c'est un excellent choix pour la perte de poids car il est très riche en protéines et très pauvre en graisses et en calories.
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