椰子的热量
椰子是一种用途广泛的热带水果，以其营养丰富的果肉、清爽的椰子水和有益的油脂而闻名。它提供健康的脂肪、膳食纤维以及锰和铜等必需矿物质。尽管脂肪含量较高，但它是良好的能量来源，可以纳入平衡的饮食中。
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每1个中等大小 (397克)
蛋白质
13.2g
碳水化合物
60.5g
脂肪
133g
膳食纤维
35.7g
糖
24.7g
钠79mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 椰子 的热量
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100克 | 100克 | 354 | 3.3g | 15.2g | 33.5g |
| 1杯椰丝 (80克) | 1杯椰丝 (80克) | 283 | 2.7g | 12.2g | 26.8g |
| 1块 (2英寸 x 2英寸 x 1/2英寸) (45克) | 1块 (2英寸 x 2英寸 x 1/2英寸) (45克) | 159 | 1.5g | 6.9g | 15.1g |
| 1盎司 (28克) | 1盎司 (28克) | 100 | 0.9g | 4.3g | 9.5g |
健康益处
1
富含锰：支持骨骼健康和新陈代谢。
2
良好的纤维来源：有助于消化并增加饱腹感。
3
含有中链甘油三酯 (MCTs)：椰子油中的中链甘油三酯可能有助于提升能量并支持大脑功能。
营养贴士
- 由于新鲜椰肉的脂肪和热量含量较高，请作为平衡饮食的一部分适量食用。
- 选择无糖椰子水作为富含电解质的天然饮料，尤其是在运动后。
- 烹饪时少量使用椰子油，因其稳定性，更适合高温烹饪。
- 将椰丝加入燕麦片、酸奶或奶昔中，以增加纤维和风味。
- 食用干椰子制品时要注意分量，因为它们的热量密度更高。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录椰子的摄入量，尤其是作为菜肴的一部分时，请尝试估算所用果肉或液体的量。如果是整块，可以将其放在常见物品旁边拍照以作比例参考。
常见问题
椰子的热量高吗？+
是的，椰肉的热量相对较高，主要是因为其脂肪含量高。100克生椰肉含有约376卡路里，因此控制分量对于热量管理非常重要。
椰子水是含糖饮料的健康替代品吗？+
当然。无糖椰子水是钾等电解质的天然来源，且糖分和热量远低于大多数汽水或果汁，是补水且更健康的选择。
椰子油可以用于减肥吗？+
虽然一些研究表明椰子油中的 MCTs 可能有助于增加饱腹感和促进新陈代谢，但椰子油仍然是高热量的脂肪。它应作为平衡饮食的一部分适量使用，而不应作为主要的减肥方案。
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