血橙的热量
血橙是一种独特的柑橘品种,因其含有高浓度的花青素而呈现深红色的果肉。它们的风味层次丰富,酸甜适中,并带有淡淡的覆盆子香气。

47
每100 克
蛋白质
0.9g
碳水化合物
11.8g
脂肪
0.1g
膳食纤维
2.4g
糖
9.4g
钠0mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个中等果实 (直径 2-5/8 英寸) (131克) | 1 个中等果实 (直径 2-5/8 英寸) (131克) | 62 | 1.2g | 15.4g | 0.2g |
| 1 个小果实 (直径 2-3/8 英寸) (96克) | 1 个小果实 (直径 2-3/8 英寸) (96克) | 45 | 0.9g | 11.3g | 0.1g |
| 1 个大果实 (直径 3-1/16 英寸) (184克) | 1 个大果实 (直径 3-1/16 英寸) (184克) | 86 | 1.7g | 21.6g | 0.2g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 13 | 0.3g | 3.3g | 0g |
健康益处
1
富含维生素 C,有助于支持免疫功能和皮肤健康。
2
含有花青素,这是一种强效抗氧化剂,可能有助于减轻炎症并支持心脏健康。
3
提供良好的膳食纤维来源,有助于消化和血糖调节。
营养贴士
- 食用整个水果而非仅喝果汁,以摄取其中的膳食纤维。
- 将血橙存放在冰箱中,可保持其维生素 C 含量长达两周。
- 将血橙与菠菜等植物性铁源搭配食用,可促进铁的吸收。
- 在沙拉或烘焙中使用果皮屑,以增加风味和额外的抗氧化化合物。
- 选择掂起来较沉的水果,这通常意味着果汁含量更高。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录,请在拍摄血橙时旁边放置一个标准物体作为参照,并注明您是食用了果肉(白色部分)还是仅食用了果肉瓣。
常见问题
血橙比普通橙子更健康吗?+
虽然两者都是维生素 C 的极佳来源,但血橙含有花青素,这提供了普通脐橙所不具备的额外抗氧化益处。
一个中等大小的血橙含有多少热量?+
一个中等大小的血橙通常含有 70 到 80 卡路里,具体取决于其重量。
血橙汁的含糖量高吗?+
每杯血橙汁含有约 21-25 克天然糖分,与其他果汁相似,建议适量饮用。
