血橙 的熱量
血橙是一種獨特的柑橘品種,以其深紅色的果肉聞名,這是由於含有高濃度的花青素所致。它們擁有層次豐富的風味,酸甜適中,並帶有淡淡的覆盆子香氣。

47
每 100 克
蛋白質
0.9g
碳水化合物
11.8g
脂肪
0.1g
膳食纖維
2.4g
糖
9.4g
鈉0mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 顆 (直徑 2-5/8 英吋) (131克) | 1 顆 (直徑 2-5/8 英吋) (131克) | 62 | 1.2g | 15.4g | 0.2g |
| 1 顆小 (直徑 2-3/8 英吋) (96克) | 1 顆小 (直徑 2-3/8 英吋) (96克) | 45 | 0.9g | 11.3g | 0.1g |
| 1 顆大 (直徑 3-1/16 英吋) (184克) | 1 顆大 (直徑 3-1/16 英吋) (184克) | 86 | 1.7g | 21.6g | 0.2g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 13 | 0.3g | 3.3g | 0g |
健康益處
1
富含維生素 C,有助於支持免疫功能與皮膚健康。
2
含有花青素,這是一種強效抗氧化劑,可能有助於減輕發炎並支持心臟健康。
3
提供良好的膳食纖維來源,有助於消化與血糖調節。
營養建議
- 食用整顆水果而非僅喝果汁,以攝取膳食纖維。
- 將血橙存放在冰箱中,可保持其維生素 C 含量長達兩週。
- 將血橙與菠菜等植物性鐵質來源搭配食用,可增強鐵質吸收。
- 在沙拉或烘焙中使用果皮屑,可增添風味並攝取額外的抗氧化化合物。
- 挑選重量感十足的果實,這通常代表其含水量與果汁量較高。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄,請在拍攝血橙時放在標準物品旁作為比例參照,並註明您是食用了果肉連同白色的橘絡,還是僅食用果肉部分。
常見問題
血橙比一般柳橙更健康嗎?+
雖然兩者都是維生素 C 的優質來源,但血橙含有花青素,能提供一般臍橙所沒有的額外抗氧化益處。
一顆中型血橙含有多少熱量?+
一顆中型血橙通常含有 70 到 80 大卡,具體取決於其實際重量。
血橙汁的含糖量高嗎?+
血橙汁含有約 21-25 克的天然糖分,與其他果汁相似;建議適量飲用。
