法式长棍面包的热量
法式长棍面包(Baguette)是一种细长的法式面包,以其酥脆的外皮和柔软多孔的内部为特征。它主要由小麦粉、水、酵母和盐组成,是复合碳水化合物的来源。

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每1 片中等大小 (64克)
蛋白质
5.6g
碳水化合物
33.2g
脂肪
1.9g
膳食纤维
1.9g
糖
0.2g
钠390mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 274 | 8.8g | 51.9g | 3g |
| 1 片小号 (32克) | 1 片小号 (32克) | 88 | 2.8g | 16.6g | 1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 78 | 2.5g | 14.7g | 0.9g |
| 1 个迷你装 (约 9 英寸长) (152克) | 1 个迷你装 (约 9 英寸长) (152克) | 416 | 13.4g | 78.9g | 4.6g |
| 1 片大号 (96克) | 1 片大号 (96克) | 263 | 8.5g | 49.8g | 2.9g |
| 1 个普通装 (约 22 英寸长) (324克) | 1 个普通装 (约 22 英寸长) (324克) | 888 | 28.5g | 168.2g | 9.7g |
健康益处
1
为身体活动提供快速且高效的能量来源。
2
含有硫胺素和烟酸等必需的 B 族维生素,有助于能量代谢。
3
脂肪含量低且不含胆固醇,适量食用是维护心脏健康的谷物选择。
营养贴士
- 选择全麦法棍可以增加每日膳食纤维摄入量,并改善消化。
- 将法棍与火鸡肉或鸡蛋等蛋白质来源搭配食用,可以减缓碳水化合物的吸收。
- 注意食用分量,因为法棍细长的形状很容易让人在不知不觉中摄入过多。
- 在餐厅用餐时,尽量避免搭配法棍提供的黄油,以降低脂肪和热量的摄入。
- 烤过的法棍切片口感更脆,有助于增加饱腹感并促进正念饮食。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果,请在拍摄法棍时将其放在叉子或手等标准参照物旁边,以便 GAYA 更好地估算其长度和体积。
常见问题
法式长棍面包的热量高吗?+
每 100 克含有约 274 卡路里。虽然不算极高,但属于热量密集型食物,因此最好控制食用分量。
法式长棍面包含糖量高吗?+
不高,传统的法棍含糖量极低(每 100 克约 1-2 克)。大部分碳水化合物来自淀粉。
法式长棍面包是不含麸质的吗?+
不是,法棍由小麦粉制成,含有麸质。不适合患有乳糜泻或对麸质过敏的人群。
