고등어의 칼로리
고등어는 풍부한 맛과 높은 영양가로 잘 알려진 등푸른생선입니다. 오메가-3 지방산, 단백질, 그리고 다양한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 양질의 단백질과 건강한 지방 함량 덕분에 균형 잡힌 식단에 추가하기 매우 좋습니다.
302
살코기 1컵 (136g)당
단백질
30.7g
탄수화물
0.6g
지방
18.8g
식이섬유
0g
당류
0.1g
나트륨563mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 222 | 22.6g | 0.4g | 13.8g |
| 뼈 없는 살코기 1온스 (28g) | 뼈 없는 살코기 1온스 (28g) | 63 | 6.4g | 0.1g | 3.9g |
| 1인분 (85g) | 1인분 (85g) | 189 | 19.2g | 0.4g | 11.7g |
| 뼈 없는 살코기 (조리 후 중량) 1온스 (23g) | 뼈 없는 살코기 (조리 후 중량) 1온스 (23g) | 51 | 5.2g | 0.1g | 3.2g |
| 뼈 포함 1온스 (뼈 제거 후 중량 19g) | 뼈 포함 1온스 (뼈 제거 후 중량 19g) | 42 | 4.3g | 0.1g | 2.6g |
| 뼈 포함 1온스 (조리 및 뼈 제거 후 중량 15g) | 뼈 포함 1온스 (조리 및 뼈 제거 후 중량 15g) | 33 | 3.4g | 0.1g | 2.1g |
건강 효능
1
심장 건강: 염증을 줄이고 중성지방 수치를 낮추어 심혈관 건강을 돕는 오메가-3 지방산(EPA 및 DHA)이 풍부합니다.
2
뇌 기능: 오메가-3는 뇌 발달과 기능에 필수적이며, 인지 건강을 개선하고 신경계 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
3
뼈 건강: 튼튼한 뼈와 치아를 유지하는 데 중요한 비타민 D와 인을 함유하고 있습니다.
영양 팁
- 오메가-3 섭취량을 늘리려면 일주일에 1~2번 식단에 고등어를 포함하세요.
- 지방 섭취를 줄이려면 기름에 튀긴 고등어 대신 굽거나 쪄서 드시는 것이 좋습니다.
- 균형 잡힌 식이섬유 섭취를 위해 고등어를 채소와 곁들여 드세요.
- 최상의 품질을 위해 신선한 고등어나 올바른 경로로 생산된 통조림(물 또는 올리브유 보관)을 선택하세요.
- 나트륨 섭취를 줄이면서 풍미를 높이려면 레몬, 허브, 향신료 등 다양한 양념을 활용해 보세요.
📸
GAYA 기록 팁
고등어를 정확하게 기록하려면, 특히 껍질이나 뼈와 함께 조리된 경우 먹을 수 있는 부분의 양을 가늠해 보세요. 필렛 형태라면 사진에 크기와 두께가 잘 드러나도록 찍는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
고등어 1인분에는 보통 몇 칼로리가 들어있나요?+
조리된 고등어 100g에는 보통 약 205칼로리가 들어있습니다. 이는 조리 방법이나 신선육, 통조림, 훈제 여부에 따라 약간씩 다를 수 있습니다.
고등어는 좋은 단백질 공급원인가요?+
네, 고등어는 양질의 단백질을 제공하는 훌륭한 공급원입니다. 100g당 약 18~20g의 단백질을 함유하고 있어 근육 회복, 성장 및 전반적인 신체 기능에 필수적입니다.
고등어에 탄수화물이 많이 들어있나요?+
고등어는 탄수화물이 거의 없습니다. 주로 단백질과 건강한 지방으로 구성되어 있어 저탄수화물 식단이나 키토제닉 식단에 적합합니다.
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