Calories dans Maquereau
Le maquereau est un poisson gras réputé pour sa saveur riche et sa haute valeur nutritionnelle. C'est une excellente source d'acides gras oméga-3, de protéines, ainsi que de diverses vitamines et minéraux. Sa teneur en protéines maigres et en graisses saines en fait un ajout bénéfique à une alimentation équilibrée.
Suivez les calories pour Maquereau avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.
Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 22.6g | 0.4g | 13.8g |
| 1 oz sans arêtes (28g) | 1 oz sans arêtes (28g) | 63 | 6.4g | 0.1g | 3.9g |
| 1 portion (85 g) | 1 portion (85 g) | 189 | 19.2g | 0.4g | 11.7g |
| 1 oz sans arêtes (poids après cuisson) (23g) | 1 oz sans arêtes (poids après cuisson) (23g) | 51 | 5.2g | 0.1g | 3.2g |
| 1 oz, avec arêtes (poids après retrait des arêtes) (19g) | 1 oz, avec arêtes (poids après retrait des arêtes) (19g) | 42 | 4.3g | 0.1g | 2.6g |
| 1 oz, avec arêtes (poids après cuisson et retrait des arêtes) (15g) | 1 oz, avec arêtes (poids après cuisson et retrait des arêtes) (15g) | 33 | 3.4g | 0.1g | 2.1g |
Bienfaits pour la santé
Santé cardiaque : Riche en acides gras oméga-3 (EPA et DHA) qui soutiennent la santé cardiovasculaire en réduisant l'inflammation et en abaissant les taux de triglycérides.
Fonction cérébrale : Les oméga-3 sont cruciaux pour le développement et le fonctionnement du cerveau, améliorant potentiellement la santé cognitive et réduisant le risque de troubles neurologiques.
Santé osseuse : Contient de la vitamine D et du phosphore, essentiels au maintien d'os et de dents solides.
Conseils nutritionnels
- Intégrez le maquereau à votre alimentation 1 à 2 fois par semaine pour augmenter votre apport en oméga-3.
- Privilégiez le maquereau cuit au four, grillé ou à la poêle plutôt que frit pour limiter les graisses ajoutées.
- Accompagnez le maquereau d'une portion généreuse de légumes pour un repas équilibré et riche en fibres.
- Optez pour du maquereau frais ou en conserve de source responsable (à l'eau ou à l'huile d'olive) pour une qualité optimale.
- Expérimentez différents assaisonnements comme le citron, les herbes et les épices pour rehausser sa saveur naturelle sans excès de sodium.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi précis du maquereau, surtout lorsqu'il est cuit avec la peau ou les arêtes, essayez d'estimer la partie comestible. S'il s'agit d'un filet, assurez-vous que la photo montre clairement la taille et l'épaisseur.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient une portion typique de maquereau ?+
Une portion de 100 grammes de maquereau cuit contient généralement environ 205 calories. Cela peut varier légèrement selon le mode de cuisson et s'il est frais, en conserve ou fumé.
Le maquereau est-il une bonne source de protéines ?+
Oui, le maquereau est une excellente source de protéines de haute qualité. Une portion de 100 grammes fournit environ 18 à 20 grammes de protéines, essentielles à la réparation musculaire, à la croissance et au fonctionnement général de l'organisme.
Le maquereau contient-il beaucoup de glucides ?+
Le maquereau est pratiquement sans glucides. C'est principalement une source de protéines et de graisses saines, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides ou cétogènes.
Suivez les calories pour Maquereau avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.