랜치 드레싱의 칼로리
랜치 드레싱은 버터밀크, 마요네즈, 그리고 딜과 차이브 같은 허브를 베이스로 만든 인기 있는 크리미한 소스입니다. 식물성 기름으로 인한 높은 지방 함량 때문에 칼로리가 높으며, 샐러드 드레싱이나 디핑 소스로 널리 사용됩니다.
484
100 g당
단백질
1g
탄수화물
6.7g
지방
51.4g
식이섬유
0.7g
당류
2.5g
나트륨816mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 큰술 (15g) | 1 큰술 (15g) | 73 | 0.2g | 1g | 7.7g |
| 1 온스 (28g) | 1 온스 (28g) | 137 | 0.3g | 1.9g | 14.6g |
| 100 ml (106g) | 100 ml (106g) | 513 | 1.1g | 7.1g | 54.5g |
건강 효능
1
풍미를 더해 생채소와 샐러드 섭취를 돕습니다.
2
유제품과 오일 성분을 통해 소량의 칼슘과 비타민 K를 제공합니다.
3
일부 제품에 포함된 건강한 지방은 채소의 지용성 비타민(A, D, E, K) 흡수를 돕습니다.
영양 팁
- 지방으로 인한 칼로리가 매우 빠르게 쌓이므로 섭취량을 주의 깊게 측정하세요.
- 칼로리와 지방 섭취를 크게 줄이려면 라이트 버전이나 그리스 요거트 베이스의 제품을 선택하세요.
- 당근이나 셀러리 같은 생채소의 디핑 소스로 랜치를 활용해 식이섬유 섭취량을 늘려보세요.
- 체내 수분 정체와 고혈압의 원인이 될 수 있는 높은 나트륨 함량을 라벨에서 확인하세요.
- 방부제와 첨가당을 피하기 위해 신선한 허브와 레몬즙을 사용해 직접 만들어 보세요.
📸
GAYA 기록 팁
기록할 때는 큰술(tbsp) 단위로 양을 가늠해 보세요. 일반적인 식당의 소스 그릇(라메킨)은 보통 2~4큰술(30~60ml) 정도를 담습니다.
자주 묻는 질문
랜치 드레싱은 키토 식단에 적합한가요?+
일반적인 고지방 랜치는 지방 함량이 높고 탄수화물이 적어 대체로 키토 식단에 적합합니다. 하지만 증점제로 사용된 첨가당이나 전분이 있는지 항상 라벨을 확인하세요.
랜치를 더 건강하게 먹으려면 어떻게 해야 하나요?+
마요네즈나 사워크림 대신 무지방 그리스 요거트를 사용하면 단백질을 늘리고 칼로리와 지방을 크게 줄일 수 있습니다. 신선한 허브를 추가하면 나트륨 없이도 풍미가 살아납니다.
랜치 드레싱에 알레르기 유발 성분이 있나요?+
네, 대부분의 랜치 드레싱에는 유제품(버터밀크, 사워크림)과 계란(마요네즈 베이스)이 포함되어 있습니다. 일부 브랜드는 대두나 머스터드를 포함할 수도 있습니다.
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