スフィハのカロリー
スフィハは、薄い生地に味付けしたひき肉、玉ねぎ、スパイスをのせて焼いた、中東の伝統的なミートパイです。主要な栄養素をバランスよく含んでいますが、使用する肉の脂肪分によってはカロリーが高くなる場合があります。
223
1個（中サイズ・80g）あたり
タンパク質
9g
炭水化物
22g
脂質
11g
食物繊維
1.5g
糖質
1.2g
ナトリウム350mg
写真で スフィハ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| スフィハ（小） | 1個（小サイズ・40g） | 111 | 4.5g | 11g | 5.5g |
| スフィハ（大） | 1個（大サイズ・120g） | 334 | 13.5g | 33g | 16.5g |
| ラム肉のスフィハ | 1個（中サイズ・80g） | 237 | 8g | 22g | 13g |
| 赤身牛ひき肉のスフィハ | 1個（中サイズ・80g） | 209 | 10g | 22g | 9g |
| 全粒粉のスフィハ | 1個（中サイズ・80g） | 212 | 9.5g | 21g | 10g |
健康上のメリット
1
筋肉の維持に役立つ、高品質な動物性タンパク質の優れた供給源です。
2
トッピングの肉から、鉄分や亜鉛などの必須ミネラルを摂取できます。
3
炭水化物が豊富な生地は、素早いエネルギー源となります。
栄養アドバイス
- 食物繊維の摂取量を増やし、満腹感を高めるために、新鮮なグリーンサラダと一緒に食べましょう。
- 飽和脂肪酸を抑えるために、ラム肉よりも赤身の牛肉を使ったスフィハを選びましょう。
- この小さなパイはついつい食べ過ぎてしまいがちなので、分量には注意しましょう。
- 自宅で作る場合は、生地に全粒粉を使うことで複合炭水化物を取り入れることができます。
- タンパク質とプロバイオティクスをさらに補給するために、プレーンのギリシャヨーグルトを添えてみてください。
📸
GAYA 記録のヒント
正確に記録するために、スフィハを真上からハッキリと撮影してください。そうすることで、GAYAが個数を数え、お皿に対するサイズを推測できるようになります。
よくある質問
スフィハ1個あたりのカロリーはどのくらいですか？+
中サイズのスフィハ1個には、約223kcal含まれています。この数値は、生地の厚さや肉の脂肪含有量によって異なります。
スフィハは健康的な食事ですか？+
スフィハはタンパク質とエネルギーを補給できるため、健康的な食事の一部に取り入れることができます。ただし、栄養バランスを整えるために、野菜と一緒に食べるのが理想的です。
スフィハのカロリーを抑えるにはどうすればいいですか？+
カロリーを抑えるには、脂身の少ないひき肉を使い、生地に使う油を最小限にし、生地を薄く伸ばして肉に対する炭水化物の比率を下げるとよいでしょう。
写真で スフィハ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。