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サンブーサクのカロリー

サンブーサクは、肉、チーズ、または野菜を詰めた中東の香ばしいパイ料理で、前菜としてよく出されます。タンパク質とエネルギーを摂取できますが、伝統的な油で揚げる調理法は脂質を大幅に増加させます。

サンブーサク
100
1個 (35g)あたり
タンパク質
3.5g
炭水化物
9g
脂質
5.5g
食物繊維
0.5g
糖質
0.5g
ナトリウム150mg

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一般的なバリエーション

バリエーション分量カロリータンパク質炭水化物脂質
チーズ・サンブーサク(揚げ)1個 (35g)983g8g6g
肉のサンブーサク(焼き)1個 (35g)794g9g3g
チーズ・サンブーサク(焼き)1個 (35g)783.5g8g3.5g
野菜のサンブーサク(揚げ)1個 (35g)932g10g5g
肉のサンブーサク 大盛り(揚げ)3個 (105g)29910.5g27g16.5g
ほうれん草のサンブーサク(焼き)1個 (35g)672.5g8.5g2.5g

健康上のメリット

1

炭水化物による素早いエネルギー補給が可能です。

2

肉入りのものは、筋肉の維持や修復に不可欠なタンパク質を摂取できます。

3

野菜の具材は、ビタミンAやビタミンCなどの必須微量栄養素を提供します。

栄養アドバイス

  • 脂質とカロリーを抑えるために、油で揚げずにオーブンで焼くか、ノンフライヤーを使用しましょう。
  • 栄養バランスを改善するために、具材には赤身のひき肉や低脂肪チーズを使用してください。
  • 食物繊維を増やすために、ほうれん草、グリーンピース、人参などの野菜を取り入れましょう。
  • 糖質の吸収を穏やかにし、栄養価を高めるために、全粒粉の生地を使用しましょう。
  • カロリー密度の高い前菜で、ついつい食べ過ぎてしまいがちなため、食べる量には注意しましょう。
📸

GAYA 記録のヒント

より正確に記録するために、サンブーサクが「揚げ」か「焼き」かを指定してください。調理法によってカロリーが大きく異なります。カトラリーの横に置いて写真を撮ることで、GAYAがサイズをより正確に推定できるようになります。

よくある質問

揚げた肉のサンブーサク1個のカロリーは?+

中サイズの揚げた肉のサンブーサク1個には、約100カロリー含まれています。その大部分は、揚げ油と炭水化物が豊富な生地に由来します。

サンブーサクをより健康的に調理する方法はありますか?+

油で揚げずにオーブンで焼くかノンフライヤーを使うことで、脂質を最大60%カットできます。また、生地に全粒粉を使うことで食物繊維を増やすことができます。

具材によって栄養価は大きく変わりますか?+

はい。チーズの具材は通常、飽和脂肪酸が多く含まれ、肉の具材はタンパク質を多く含みます。野菜の具材は一般的に最も低カロリーで、食物繊維が豊富です。

写真で サンブーサク のカロリーを記録

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