Calorias em Esfiha
A esfiha é um salgado tradicional do Oriente Médio que consiste em uma massa fina coberta com carne moída temperada, cebolas e especiarias. Ela oferece um equilíbrio de macronutrientes, mas pode ser densa em calorias, dependendo do teor de gordura da carne utilizada.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Esfiha Pequena | 1 pequena (40g) | 111 | 4.5g | 11g | 5.5g |
| Esfiha Grande | 1 grande (120g) | 334 | 13.5g | 33g | 16.5g |
| Esfiha de Cordeiro | 1 média (80g) | 237 | 8g | 22g | 13g |
| Esfiha de Carne Magra | 1 média (80g) | 209 | 10g | 22g | 9g |
| Esfiha Integral | 1 média (80g) | 212 | 9.5g | 21g | 10g |
Benefícios para a saúde
Boa fonte de proteína animal de alta qualidade para a manutenção muscular.
Fornece minerais essenciais, como ferro e zinco, provenientes do recheio de carne.
Oferece uma fonte rápida de energia através da massa rica em carboidratos.
Dicas de nutrição
- Combine a esfiha com uma salada verde fresca para aumentar a ingestão de fibras e melhorar a saciedade.
- Escolha esfihas feitas com carne bovina magra em vez de cordeiro para reduzir o teor de gordura saturada.
- Fique atento ao tamanho das porções, pois essas pequenas massas são fáceis de consumir em excesso.
- Se fizer em casa, use farinha de trigo integral na massa para adicionar carboidratos complexos.
- Sirva com uma porção de iogurte grego natural para um reforço extra de proteínas e probióticos.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe a esfiha claramente de cima para que o GAYA possa contar as unidades e estimar o tamanho em relação ao prato.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma unidade de esfiha?+
Uma unidade média de esfiha contém aproximadamente 223 calorias. Esse valor pode variar com base na espessura da massa e na porcentagem de gordura da carne.
A esfiha é considerada uma refeição saudável?+
A esfiha pode fazer parte de uma dieta saudável, pois fornece proteínas e energia. No entanto, é melhor consumi-la com vegetais para equilibrar o perfil nutricional da refeição.
Como posso tornar a esfiha menos calórica?+
Para reduzir as calorias, use carne moída extra magra, minimize o óleo na massa e abra a massa de forma mais fina para reduzir a proporção de carboidratos em relação à carne.
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