Calorías en Sfiha
La sfiha es una empanada de carne tradicional de Medio Oriente que consiste en una masa fina cubierta con carne picada sazonada, cebollas y especias. Proporciona un equilibrio de macronutrientes, pero puede ser densa en calorías dependiendo del contenido de grasa de la carne utilizada.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Sfiha pequeña | 1 pequeña (40g) | 111 | 4.5g | 11g | 5.5g |
| Sfiha grande | 1 grande (120g) | 334 | 13.5g | 33g | 16.5g |
| Sfiha de cordero | 1 mediana (80g) | 237 | 8g | 22g | 13g |
| Sfiha de carne de res magra | 1 mediana (80g) | 209 | 10g | 22g | 9g |
| Sfiha de trigo integral | 1 mediana (80g) | 212 | 9.5g | 21g | 10g |
Beneficios para la salud
Buena fuente de proteína animal de alta calidad para el mantenimiento muscular.
Proporciona minerales esenciales como hierro y zinc gracias al relleno de carne.
Ofrece una fuente rápida de energía gracias a la masa rica en carbohidratos.
Consejos de nutrición
- Acompaña la sfiha con una ensalada verde fresca para aumentar la ingesta de fibra y mejorar la saciedad.
- Elige sfiha hecha con carne de res magra en lugar de cordero para reducir el contenido de grasas saturadas.
- Ten en cuenta el tamaño de las porciones, ya que estas pequeñas empanadas son fáciles de consumir en exceso.
- Si las preparas en casa, usa harina de trigo integral para la masa para añadir carbohidratos complejos.
- Sírvela con una guarnición de yogur griego natural para un aporte extra de proteínas y probióticos.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para obtener resultados precisos, fotografía la sfiha claramente desde arriba para que GAYA pueda contar las piezas y estimar su tamaño en relación con el plato.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en una pieza de sfiha?+
Una pieza de sfiha de tamaño mediano contiene aproximadamente 223 calorías. Este valor puede variar según el grosor de la masa y el porcentaje de grasa de la carne.
¿Se considera la sfiha una comida saludable?+
La sfiha puede formar parte de una dieta saludable, ya que aporta proteínas y energía. Sin embargo, es mejor disfrutarla con verduras para equilibrar el perfil nutricional de la comida.
¿Cómo puedo hacer que la sfiha tenga menos calorías?+
Para reducir las calorías, utiliza carne picada extra magra, minimiza el aceite en la masa y estira la masa más fina para reducir la proporción de carbohidratos con respecto a la carne.
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