ホタテのカロリー
ホタテは、繊細で甘みのある味わいと柔らかい食感で知られる貝類の一種です。良質なタンパク質が豊富で脂質が少ないため、シーフード好きにとって健康的な選択肢となります。また、セレンや亜鉛などの必須ミネラルも含まれています。

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生1カップ、調理後(134g)あたり
タンパク質
24.3g
炭水化物
14.1g
脂質
14.7g
食物繊維
0.7g
糖質
1.1g
ナトリウム653mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| ホタテ1個 (2" x 1-1/4" x 3/4") (16g) | 1 scallop (2" x 1-1/4" x 3/4") (16g) | 35 | 2.9g | 1.7g | 1.8g |
| 100 g | 100 g | 217 | 18.1g | 10.5g | 11g |
| 調理済み 1オンス (28g) | 1 オンス 調理済み (28g) | 62 | 5.1g | 3g | 3.1g |
| 1人前 (85 g) | 1 人分 (85 g) | 184 | 15.4g | 8.9g | 9.3g |
健康上のメリット
1
良質なタンパク質が豊富で、筋肉の成長と修復をサポートします。
2
免疫機能や全体的な健康に不可欠なセレン、亜鉛、銅などの必須ミネラルが豊富です。
3
心臓や脳の健康に有益なオメガ3脂肪酸が含まれています。
栄養アドバイス
- カロリーと脂質を抑えるために、揚げ物よりもグリル、オーブン焼き、または蒸し料理を選びましょう。
- バランスの良い食事にするために、でんぷん質の少ない野菜をたっぷりと添えてください。
- クリーミーなソースやバターソースは、カロリーと脂質を大幅に増加させる可能性があるため、注意が必要です。
- ホタテは良質なタンパク質源です。食事のメインのタンパク質源として活用しましょう。
- 市販のパッケージ商品やレストランのホタテ料理では、添加されている塩分(ナトリウム)を確認してください。
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GAYA 記録のヒント
ホタテを正確に記録するために、特にソースやバターで調理されている場合は、ホタテと追加の材料を分けて記録するようにしましょう。写真で記録する場合は、他の具材と混ぜる前にホタテがはっきりと写るようにしてください。
よくある質問
一般的なホタテの1人前には何カロリー含まれていますか?+
味付けなしの生ホタテ100gあたり、約87カロリー含まれています。これは調理方法や追加の材料によって異なり、揚げたりソースをかけたりしたものは大幅に高くなります。
ホタテはタンパク質源として優れていますか?+
はい、ホタテは良質なタンパク質源であり、100gあたり約16.7gのタンパク質を含んでいます。筋肉の維持、満腹感の持続、そして全体的なタンパク質摂取に最適な選択肢です。
ホタテにはオメガ3脂肪酸が含まれていますか?+
はい、ホタテには心臓の健康や炎症の抑制に有益なオメガ3脂肪酸が含まれています。サーモンのような脂の乗った魚ほど多くはありませんが、これらの必須脂肪酸の摂取に貢献します。
