トラウトのカロリー
トラウトは、繊細な味わいと身離れの良さで知られる淡水魚です。低脂質なタンパク質源であり、オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。バランスの取れた食事にぴったりの栄養価の高い食材です。

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中サイズ1尾(調理後、骨抜き)(163g)あたり
タンパク質
39.7g
炭水化物
0.7g
脂質
14.9g
食物繊維
0g
糖質
0.2g
ナトリウム593mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 24.4g | 0.4g | 9.2g |
| 1オンス 骨なし(調理後)(23g) | 1 オンス boneless (yield after cooking) (23g) | 43 | 5.6g | 0.1g | 2.1g |
| 1オンス 骨なし(28g) | 1 オンス boneless (28g) | 53 | 6.9g | 0.1g | 2.6g |
| 1人前(85g) | 1 人分 (85 g) | 160 | 20.7g | 0.4g | 7.8g |
| 1フィレ(約13cm x 5cm x 1cm)(63g) | 1 fillet (5-1/4" x 2" x 3/8") (63g) | 118 | 15.4g | 0.3g | 5.8g |
| 小サイズ1尾(調理後、骨抜き)(82g) | 1 小 (yield after cooking, bone removed) (82g) | 154 | 20g | 0.3g | 7.5g |
健康上のメリット
1
オメガ3脂肪酸が豊富:心臓の健康と脳機能をサポートします。
2
優れたタンパク質源:筋肉の修復、成長、そして身体全体の機能維持に不可欠です。
3
ビタミンとミネラルの宝庫:骨の健康、エネルギー、免疫力に重要なビタミンD、B12、リン、セレンを摂取できます。
栄養アドバイス
- 低脂質でヘルシーに仕上げるために、焼く、グリルする、または蒸す調理法を選びましょう。
- 彩り豊かな野菜や全粒穀物を添えて、バランスが良く食物繊維が豊富な食事にしましょう。
- 濃厚なソースの代わりに、ハーブ、レモン、ニンニクで味付けをすることで、余分なカロリーを抑えつつ風味を引き立てることができます。
- オメガ3脂肪酸のメリットを享受するために、週に1〜2回は食事にトラウトを取り入れましょう。
- 購入する際は、目が澄んでいて身に弾力があるものを選ぶのが、新鮮さを見分けるポイントです。
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GAYA 記録のヒント
正確に記録するために、濃厚なソースや多すぎる油を加える前に、トラウトのフィレや丸ごとの魚の写真を撮りましょう。これらは栄養成分を大きく変える可能性があるからです。GAYAは魚自体のポーションサイズを推定するお手伝いをします。
よくある質問
トラウトは良いタンパク質源ですか?+
はい、トラウトは優れた低脂質タンパク質源であり、100gあたり約20gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は筋肉の構築、満腹感の維持、そして様々な身体機能に不可欠です。
栄養面でトラウトとサーモンはどう違いますか?+
トラウトはサーモンと同様に、オメガ3脂肪酸とタンパク質の優れた供給源です。一般的に、サーモンの方が脂質(およびカロリー)がわずかに高く、オメガ3脂肪酸も多い傾向にありますが、トラウトはより低脂質であるのが特徴です。
カロリー制限中でもトラウトを食べても大丈夫ですか?+
もちろんです。トラウトは比較的低カロリーで、調理後のトラウト100gあたり約188kcal(生の状態ではさらに低め)です。高タンパクであるため満腹感も得やすく、カロリーを気にしている方にとって素晴らしい選択肢となります。
