フィッシュスティックのカロリー
フィッシュスティックは、スケトウダラやタラなどの白身魚を衣で包み、揚げたり焼いたりした加工シーフード製品です。手軽なタンパク質源ですが、衣の影響でナトリウムや精製された炭水化物が多く含まれる傾向があります。

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100 gあたり
タンパク質
11g
炭水化物
21.2g
脂質
13.3g
食物繊維
1.4g
糖質
2.5g
ナトリウム421mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1本 (17g) | 1本 (17g) | 42 | 1.9g | 3.6g | 2.3g |
| パテまたはフィレ1枚 (4" x 2" x 1/2") (57g) | パテまたはフィレ1枚 (4" x 2" x 1/2") (57g) | 142 | 6.3g | 12.1g | 7.6g |
| 1人前 (57 g) | 1人前 (57 g) | 142 | 6.3g | 12.1g | 7.6g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 71 | 3.1g | 6g | 3.8g |
健康上のメリット
1
筋肉の維持に役立つ良質な低脂肪タンパク質を提供します。
2
リンやセレンなどの必須ミネラルを含んでいます。
3
子供が魚を食事に取り入れやすい、親しみやすいメニューです。
栄養アドバイス
- 総脂質と摂取カロリーを抑えるために、オーブン焼きやノンフライヤー調理のものを選びましょう。
- 食物繊維をより多く摂るために、全粒粉の衣を使用したブランドを探してみてください。
- 加工された魚製品は塩分が高い場合があるため、ラベルでナトリウム含有量を確認しましょう。
- 食事の栄養バランスを整えるために、蒸し野菜を添えるのがおすすめです。
- タルタルソースのような高カロリーなソースは避け、代わりにギリシャヨーグルトにレモンを絞ったものを試してみてください。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、ディップソースを付ける前にフィッシュスティックの写真を撮りましょう。ソースによって摂取カロリーが大きく変わる可能性があるためです。
よくある質問
フィッシュスティックは健康的ですか?+
適量であればバランスの取れた食事の一部になります。ただし、衣がついており揚げられていることが多いため、普通の白身魚の切り身よりも炭水化物や脂質が多く含まれます。
フィッシュスティック1本のカロリーは?+
ブランドや調理法にもよりますが、標準的なフィッシュスティック1本あたり平均50〜70キロカロリーです。
フィッシュスティックは焼くのと揚げるの、どちらが良いですか?+
オーブン焼きやノンフライヤー調理の方が、油の使用量が大幅に少ないため、総脂質とカロリーを約20〜30%抑えることができ、より健康的です。
