ロブスターのカロリー
ロブスターは、繊細で甘みのある味わいと弾力のある食感で知られる、高級なシーフードです。脂質が非常に少なく、必須アミノ酸を豊富に含む良質なタンパク源です。また、炭水化物が低く、セレンや亜鉛などのミネラルも豊富に含まれています。
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中サイズ1尾（生体重2.5ポンド）（調理後、殻なし）（295g）あたり
タンパク質
60g
炭水化物
3.8g
脂質
1.7g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム2065mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で ロブスター のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小サイズ1尾（生体重1ポンド）（調理後、殻なし）（118g） | 小サイズ1尾（生体重1ポンド）（調理後、殻なし）（118g） | 114 | 24g | 1.5g | 0.7g |
| 100g | 100g | 97 | 20.3g | 1.3g | 0.6g |
| 1オンス、殻なし調理済み（28g） | 1オンス、殻なし調理済み（28g） | 27 | 5.7g | 0.4g | 0.2g |
| テイル1本（8オンス）、冷凍（調理後、殻なし）（104g） | テイル1本（8オンス）、冷凍（調理後、殻なし）（104g） | 101 | 21.1g | 1.3g | 0.6g |
| 1カップ、調理済み・角切り（145g） | 1カップ、調理済み・角切り（145g） | 141 | 29.5g | 1.8g | 0.8g |
| 1人前（85g） | 1人前（85g） | 82 | 17.3g | 1.1g | 0.5g |
健康上のメリット
1
良質なタンパク質が豊富：筋肉の成長と修復をサポートし、満腹感を高めます。
2
ミネラルの宝庫：免疫機能や抗酸化作用に重要なセレン、亜鉛、銅を摂取できます。
3
飽和脂肪酸が少ない：バターやクリームを使いすぎなければ、心臓に優しいヘルシーなタンパク質の選択肢となります。
栄養アドバイス
- カロリーと脂質を抑えるために、揚げ物よりも蒸し物やグリルを選びましょう。
- バター、クリーミーなソース、マヨネーズベースの味付けなど、高カロリーな追加食材には注意してください。
- バランスの良い食事にするために、新鮮な野菜や軽いサラダと組み合わせましょう。
- ロブスターはもともと塩分（ナトリウム）が高めです。塩分摂取量を気にしている場合は注意しましょう。
- 良質なタンパク源としてロブスターを楽しみましょう。ただし、濃厚な料理の場合は特に、食べる量に気をつけてください。
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GAYA 記録のヒント
正確に記録するために、濃厚なソースや溶かしバターをかける前にロブスターの写真を撮りましょう。GAYAはプレーンな状態の身をより正確に推定できます。ロールサンドやビスクとして食べる場合は、目に見えるロブスターの身の量を推定してみてください。
よくある質問
ロブスター1人前のカロリーはどのくらいですか？+
プレーンな調理済みのロブスターの身100gあたり、約98kcalです。ただし、バターやオイル、クリーミーなソースなどを加えると、カロリーは大幅に増加します。
ロブスターは良いタンパク源ですか？+
はい、ロブスターは非常に優れた良質なタンパク源です。100gあたり約20gの高品質なタンパク質を含んでおり、筋肉の維持や満腹感の持続に役立ちます。
ロブスターはコレステロールや塩分が高いですか？+
ロブスターにはある程度のコレステロールが含まれていますが、食事から摂取するコレステロールは、多くの人にとって飽和脂肪酸やトランス脂肪酸ほど血中コレステロール値に影響を与えません。塩分（ナトリウム）は比較的高め（100gあたり約380mg）なので、塩分摂取を制限している方は、量や調理法に注意が必要です。
写真で ロブスター のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。