オニオングラタンスープのカロリー
飴色になるまで炒めた玉ねぎとビーフブイヨンで作られる風味豊かなスープで、通常はトーストしたパンと溶けたグリュイエールチーズがトッピングされています。味わい深い一方で、チーズやスープベースの影響で塩分や飽和脂肪酸が高くなる傾向があります。
369
1カップ (241g)あたり
タンパク質
15.9g
炭水化物
39.3g
脂質
16.5g
食物繊維
2.9g
糖質
3.6g
ナトリウム930mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で オニオングラタンスープ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 153 | 6.6g | 16.3g | 6.9g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 43 | 1.9g | 4.6g | 1.9g |
| 1人前 (241g) | 1人前 (241g) | 369 | 15.9g | 39.3g | 16.5g |
| 100ml (104g) | 100ml (104g) | 159 | 6.9g | 17g | 7.1g |
健康上のメリット
1
飴色玉ねぎに含まれる抗酸化物質が豊富で、炎症を抑える効果が期待できます。
2
トッピングのチーズから、カルシウムとタンパク質を摂取できます。
3
水分含有量が高いため水分補給に役立ちますが、塩分量には注意が必要です。
栄養アドバイス
- レストランで提供されるものは塩分が非常に高いことが多いため、注意が必要です。
- 食物繊維を増やすために、全粒粉のバゲットを使用したものを選ぶのがおすすめです。
- チーズを少なめに注文するか、別添えにしてもらうことでカロリーを抑えることができます。
- 手作りする場合は、心臓の健康を守るために低塩のビーフブイヨンを使用しましょう。
- 玉ねぎには、免疫機能をサポートする抗酸化物質のケルセチンが豊富に含まれています。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確な結果を得るために、スープをはっきりと撮影してください。チーズの層が非常に厚い場合は、メモに記載することで GAYA が脂質やカロリーの推定値を調整できます。
よくある質問
なぜオニオングラタンスープはカロリーが高いのですか？+
カロリーの大部分は、たっぷりの溶けたチーズとスープを吸ったパンによるもので、これらが脂質と炭水化物を大幅に増やしています。
ケトジェニックダイエットに適していますか？+
一般的なオニオングラタンスープは、パンや飴色玉ねぎに含まれる糖質のため、ケトジェニックには向いていません。パンを抜くことで調整は可能です。
スープの塩分を減らすにはどうすればよいですか？+
一番の方法は、自宅で「食塩不使用」のビーフストックを使い、スイスチーズのような比較的塩分の少ないチーズを少量使うことです。
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