寿司ロールのカロリー
標準的な寿司ロールは、通常、酢飯、海苔、そして魚、きゅうり、アボカドなどの様々な具材で構成されています。複雑な炭水化物と良質なタンパク質のバランスが良い一方で、酢飯の味付けや醤油の影響でナトリウム含有量が高くなる傾向があります。
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100gあたり
タンパク質
9g
炭水化物
26.7g
脂質
2.4g
食物繊維
1.1g
糖質
3.5g
ナトリウム101mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1本 (120g) | 1本 (120g) | 201 | 10.8g | 32.1g | 2.9g |
| 1個 (30g) | 1個 (30g) | 50 | 2.7g | 8g | 0.7g |
| 1人前 (120g) | 1人前 (120g) | 201 | 10.8g | 32.1g | 2.9g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 48 | 2.6g | 7.6g | 0.7g |
健康上のメリット
1
サーモンやサバなどの青魚が含まれている場合、オメガ3脂肪酸が豊富です。
2
海苔は、甲状腺の健康をサポートするヨウ素の優れた供給源です。
3
良質なタンパク質や、セレンなどの必須ミネラルを摂取できます。
栄養アドバイス
- 食物繊維を増やし消化を緩やかにするために、可能であれば玄米のオプションを選びましょう。
- 塩分摂取量を抑えるために、減塩醤油を使い、控えめにつけるようにしましょう。
- カロリーと脂質を大幅に抑えるために、「天ぷら」や「クランチー」と記載されたロールは避けましょう。
- ご飯の炭水化物を増やさずにタンパク質摂取量を増やすには、サイドメニューで刺身を注文するのがおすすめです。
- 「スパイシー」なソースには注意してください。これらはマヨネーズベースであることが多く、カロリーが高い傾向にあります。
📸
GAYA 記録のヒント
最も正確に記録するには、寿司の盛り合わせを真上から撮影してください。GAYAがロールの種類を特定し、個数をカウントします。
よくある質問
寿司はダイエットに良いですか？+
新鮮な魚や野菜のロールを選べば、寿司はダイエットの強い味方になります。揚げ物の具材やクリームチーズ、濃厚なマヨネーズベースのソースが入ったロールは避けましょう。
寿司1個あたりのカロリーはどれくらいですか？+
平均して、標準的な寿司ロール1個あたり35〜60キロカロリーです。具材やサイズによって異なります。
なぜ寿司はナトリウム（塩分）が多いことが多いのですか？+
ナトリウムは主に、酢飯の味付けに使われる塩、海苔、そして付け合わせの醤油の3つからきています。
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