السعرات في حساء البصل الفرنسي
حساء لذيذ مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، وعادة ما يغطى بشريحة من الخبز المحمص وجبن الغرويير المذاب. يتميز بنكهة غنية ولكنه قد يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة بسبب الجبن وقاعدة المرق.
تتبع سعرات حساء البصل الفرنسي بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 6.6غ | 16.3غ | 6.9غ |
| 1 أونصة (28g) | 1 أونصة (28g) | 43 | 1.9غ | 4.6غ | 1.9غ |
| 1 حصة (241 g) | 1 حصة (241 g) | 369 | 15.9غ | 39.3غ | 16.5غ |
| 100 ml (104g) | 100 ml (104g) | 159 | 6.9غ | 17غ | 7.1غ |
الفوائد الصحية
غني بمضادات الأكسدة من البصل المكرمل التي تساعد في تقليل الالتهابات.
يوفر مصدراً جيداً للكالسيوم والبروتين من طبقة الجبن.
يساعد محتوى السائل العالي في الترطيب، رغم ضرورة مراقبة مستويات الصوديوم.
نصائح غذائية
- انتبه لمحتوى الصوديوم، الذي غالباً ما يكون مرتفعاً جداً في نسخ المطاعم.
- اختر شرائح الخبز الفرنسي المصنوعة من الحبوب الكاملة لزيادة محتوى الألياف في الطبق.
- تحكم في السعرات الحرارية عن طريق طلب كمية أقل من الجبن أو تقديم الجبن جانباً.
- تسمح لك النسخ المنزلية باستخدام مرق لحم بقري قليل الصوديوم لحماية صحة القلب.
- يعتبر البصل مصدراً ممتازاً للكيرسيتين، وهو مضاد للأكسدة يدعم وظائف المناعة.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على أدق النتائج، قم بتصوير الحساء بوضوح. إذا كانت طبقة الجبن سميكة جداً، اذكر ذلك في الملاحظات حتى يتمكن GAYA من تعديل تقدير الدهون والسعرات الحرارية.
الأسئلة الشائعة
لماذا يحتوي حساء البصل الفرنسي على سعرات حرارية عالية؟+
تأتي معظم السعرات الحرارية من طبقة الجبن المذاب السميكة وشريحة الخبز المنقوعة في المرق، مما يضيف كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات.
هل هو مناسب لحمية الكيتو؟+
حساء البصل الفرنسي التقليدي ليس مناسباً للكيتو بسبب الخبز والسكريات الطبيعية في البصل المكرمل. يمكن تعديله عن طريق إزالة الخبز.
كيف يمكنني تقليل الصوديوم في هذا الحساء؟+
أفضل طريقة هي تحضيره في المنزل باستخدام مرق لحم بقري 'بدون ملح مضاف' واستخدام كمية أقل من الأجبان التي تحتوي طبيعياً على صوديوم أقل مثل الجبن السويسري.
تتبع سعرات حساء البصل الفرنسي بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا