鶏肉の野菜炒めのカロリー
脂身の少ない鶏胸肉と色鮮やかな野菜を、風味豊かなソースで炒めたバランスの良い一品です。タンパク質が豊富で、ミックス野菜から必須ビタミンやミネラルを摂取できます。

186
1カップ (165g)あたり
タンパク質
17.3g
炭水化物
6.5g
脂質
10.1g
食物繊維
1.3g
糖質
3.6g
ナトリウム678mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 10.5g | 3.9g | 6.1g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 32 | 3g | 1.1g | 1.7g |
| 1人前 (165 g) | 1人前 (165 g) | 186 | 17.3g | 6.5g | 10.1g |
健康上のメリット
1
良質なタンパク質が豊富で、筋肉の修復と成長をサポートします。
2
ミックス野菜に含まれるビタミンCやAなどの抗酸化物質が豊富です。
3
栄養密度が高く、カロリーに対するタンパク質の割合も良いため、体重管理に役立ちます。
栄養アドバイス
- 減塩醤油を使用することで、1日の塩分摂取量を大幅に抑えることができます。
- ブロッコリーやパプリカを増やすと、食物繊維が増え、満腹感も得やすくなります。
- 鶏もも肉の代わりに胸肉を選ぶことで、飽和脂肪酸の摂取を低く抑えられます。
- 炒める際に使用するごま油やサラダ油の量を控えることで、カロリーを調整できます。
- 白米の代わりに玄米やキヌアを添えると、複合炭水化物をより多く摂取できます。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、お皿に広げた炒め物の写真をはっきりと撮影してください。GAYAが鶏肉と野菜の比率を判別し、ソースの量を推定します。
よくある質問
鶏肉の野菜炒めは健康的ですか?+
はい、一般的に良質なタンパク質と食物繊維豊富な野菜を組み合わせた非常に健康的な選択肢です。ただし、ソースに含まれる油分や糖分には注意が必要です。
外食の1人前のカロリーはどのくらいですか?+
レストランのポーションは大きめで、油や砂糖も多く使われる傾向があり、ご飯を除いた1人前で通常400〜700kcalほどになります。
ケトジェニックダイエットに対応させることはできますか?+
はい、ソースから片栗粉や砂糖を除き、穀物の代わりにご飯状のカリフラワー(カリフラワーライス)を添えることで、ケト対応にできます。
