Calories dans Thé glacé thaïlandais
Le thé glacé thaïlandais est une boisson sucrée et crémeuse à base de thé noir infusé avec de l'anis étoilé et de la cardamome, généralement sucrée avec du sucre et garnie de lait concentré sucré ou non sucré. Il est riche en sucre et en calories en raison des édulcorants et des produits laitiers utilisés dans sa préparation.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 mug (8 fl oz) (237g) | 1 mug (8 fl oz) (237g) | 40 | 1.2g | 6.6g | 1.1g |
| 1 fl oz (30g) | 1 fl oz (30g) | 5 | 0.2g | 0.8g | 0.1g |
| 100 ml | 100 ml | 17 | 0.5g | 2.8g | 0.5g |
| 1 portion (178 g) | 1 portion (178 g) | 30 | 0.9g | 5g | 0.8g |
Bienfaits pour la santé
Contient des antioxydants issus du thé noir qui peuvent soutenir la santé cardiovasculaire.
Les épices comme l'anis étoilé et la cardamome utilisées lors de l'infusion possèdent des propriétés digestives et antimicrobiennes traditionnelles.
Fournit un regain d'énergie rapide grâce à la combinaison de caféine et de glucides simples.
Conseils nutritionnels
- Demandez 'moins de sucre' ou 'à moitié sucré' pour réduire considérablement la teneur en calories et en sucre.
- Remplacez le lait concentré par du lait concentré non sucré ou un lait végétal pour réduire les graisses saturées.
- Faites attention à la taille des portions, car les portions au restaurant sont souvent le double de la taille d'une tasse standard.
- La couleur orange distinctive provient souvent de colorants alimentaires ; recherchez des versions naturelles si vous avez des sensibilités.
- Considérez cette boisson comme un dessert plutôt que comme une boisson hydratante en raison de son index glycémique élevé.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez votre tasse à côté d'un objet standard comme une cuillère ou un téléphone — GAYA peut identifier le volume et estimer la teneur en sucre en fonction de l'opacité et de la couleur du thé.
Questions fréquemment posées
Pourquoi le thé glacé thaïlandais est-il orange ?+
La couleur orange vif provenait traditionnellement de graines de tamarin broyées ou d'épices, mais les versions modernes obtiennent généralement cet aspect grâce à des colorants alimentaires ajoutés aux feuilles de thé.
Le thé glacé thaïlandais contient-il de la caféine ?+
Oui, il est fabriqué à partir de thé noir infusé et contient environ 30 à 60 mg de caféine par tasse, selon la force de l'infusion.
Puis-je préparer un thé glacé thaïlandais végétalien ?+
Oui, vous pouvez le rendre végétalien en remplaçant le lait concentré par du lait de coco sucré ou un mélange de lait d'amande et de sirop d'agave.
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