Calories dans Jus de raisin
Le jus de raisin est une boisson riche en nutriments, élaborée à partir de raisins écrasés et mixés, généralement de la variété Concord. Naturellement riche en antioxydants et en sucres de fruits, il offre un regain d'énergie rapide sans graisses ajoutées.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml (106g) | 100 ml (106g) | 64 | 0.6g | 15.8g | 0.1g |
| 100 g | 100 g | 61 | 0.6g | 15g | 0.1g |
| 1 fl oz (31g) | 1 fl oz (31g) | 19 | 0.2g | 4.7g | 0g |
| 1 portion (190 g) | 1 portion (190 g) | 116 | 1.1g | 28.4g | 0.2g |
Bienfaits pour la santé
Riche en antioxydants comme le resvératrol, qui soutiennent la santé cardiaque et réduisent l'inflammation.
Fournit une source rapide de glucides naturels pour les besoins énergétiques immédiats.
Contient du potassium, qui aide à maintenir une pression artérielle saine.
Conseils nutritionnels
- Optez pour un jus de raisin 100 % pur, sans sucres ajoutés ni sirop de maïs à haute teneur en fructose.
- Diluez le jus de raisin avec de l'eau pétillante pour savourer son goût avec moins de calories et de sucre par verre.
- Faites attention aux portions, car les jus de fruits sont plus caloriques et moins rassasiants que les fruits entiers.
- Privilégiez le jus de raisin violet foncé pour une concentration plus élevée en polyphénols et antioxydants bénéfiques.
- Consommez votre jus au cours d'un repas contenant des fibres ou des protéines pour aider à stabiliser la réponse glycémique.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez votre verre à côté d'un objet standard comme une cuillère ou un téléphone — GAYA peut ainsi mieux estimer le volume en fonction de l'échelle du contenant.
Questions fréquemment posées
Le jus de raisin est-il aussi sain que la consommation de raisins entiers ?+
Bien que le jus contienne de nombreuses vitamines, les raisins entiers sont plus sains car ils contiennent des fibres alimentaires qui ralentissent l'absorption du sucre et favorisent la satiété.
Le jus de raisin contient-il du sucre ajouté ?+
Le jus de raisin 100 % pur ne contient que des sucres naturels de fruits, mais de nombreuses « boissons au raisin » ou « cocktails » contiennent des quantités importantes de sucre de canne ajouté ou de sirop de maïs.
Le jus de raisin peut-il aider à la santé cardiaque ?+
Oui, des études suggèrent que les flavonoïdes contenus dans le jus de raisin foncé peuvent aider à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque de caillots sanguins, à l'instar du vin rouge.
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