Calories dans Matcha Latte
Une boisson onctueuse préparée à partir de poudre de thé vert finement broyée et de lait chaud moussé. Elle offre un profil nutritionnel équilibré avec les protéines du lait et une forte concentration d'antioxydants issus des feuilles de matcha.

Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fl oz (26g) | 1 fl oz (26g) | 8 | 0.2g | 0.7g | 0.6g |
| 100 g | 100 g | 32 | 1g | 2.6g | 2.3g |
| 100 ml (86g) | 100 ml (86g) | 28 | 0.8g | 2.3g | 2g |
| 1 portion (408 g) | 1 portion (408 g) | 131 | 3.9g | 10.7g | 9.2g |
| 1 tasse (204g) | 1 tasse (204g) | 66 | 2g | 5.4g | 4.6g |
| 1 petit (306g) | 1 petit (306g) | 98 | 2.9g | 8.1g | 6.9g |
Bienfaits pour la santé
Riche en catéchines, plus précisément en EGCG, de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages.
Contient de la L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation et la concentration, offrant un regain d'énergie stable sans l'effet de nervosité du café.
Peut soutenir le métabolisme et augmenter l'oxydation des graisses pendant l'exercice.
Conseils nutritionnels
- Privilégiez les laits végétaux non sucrés comme l'amande ou le soja pour réduire considérablement l'apport en calories et en sucre.
- Évitez les poudres de matcha pré-mélangées, car elles contiennent souvent plus de sucre et de solides de lait que de véritable matcha.
- Utilisez du matcha de qualité cérémoniale pour une saveur naturellement plus douce qui nécessite moins de sirop ou de miel ajouté.
- Demandez 'moitié moins sucré' ou 'sans sirop' lors de vos commandes au café pour contrôler votre consommation de sucres raffinés.
- Ajoutez une pincée de cannelle ou d'extrait de vanille pour plus de saveur sans ajouter de calories ou de sucre.
Conseil de suivi GAYA
Lors de la saisie, précisez le type de lait utilisé (ex : entier, amande ou avoine) et si des édulcorants ont été ajoutés, car cela impacte considérablement le nombre de calories.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient un Matcha Latte typique ?+
Un matcha latte standard de 240 ml avec du lait à 2 % et un léger édulcorant contient environ 130 à 150 calories. Choisir un lait végétal ou supprimer le sucre peut réduire ce chiffre de manière significative.
Le Matcha Latte est-il riche en sucre ?+
Cela dépend de la préparation. De nombreux cafés utilisent de la poudre de matcha pré-sucrée qui peut contenir jusqu'à 20-30 g de sucre par portion. Il est préférable de demander du matcha non sucré et d'ajouter votre propre édulcorant.
Le Matcha Latte contient-il de la caféine ?+
Oui, le matcha contient de la caféine, mais il contient également de la L-théanine, qui favorise la relaxation sans somnolence. Cela permet d'obtenir un regain d'énergie plus stable que celui du café.
