照燒雞肉 的熱量
照燒雞肉是由烤製或煎製的雞肉抹上甜鹹適中的醬油基底醬汁而成。它是極佳的蛋白質來源，但由於醃料的關係，糖分和鈉含量可能較高。
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每 1 杯 (244克)
蛋白質
45.5g
碳水化合物
15.6g
脂肪
9g
膳食纖維
0.3g
糖
13.9g
鈉1053mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 照燒雞肉 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 140 | 18.7g | 6.4g | 3.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 40 | 5.3g | 1.8g | 1.1g |
| 1/2 份帶醬汁雞胸肉 (128克) | 1/2 份帶醬汁雞胸肉 (128克) | 179 | 23.9g | 8.2g | 4.7g |
| 1 份 (183 克) | 1 份 (183 克) | 256 | 34.1g | 11.7g | 6.8g |
| 1 份帶醬汁雞腿肉 (76克) | 1 份帶醬汁雞腿肉 (76克) | 106 | 14.2g | 4.9g | 2.8g |
健康益處
1
優質蛋白質來源，對肌肉修復和生長至關重要。
2
富含硒，這是一種強大的抗氧化劑，有助於支持免疫功能。
3
提供維生素 B6，對大腦發育和神經系統健康至關重要。
營養建議
- 選擇雞胸肉而非雞腿肉，可顯著降低飽和脂肪含量。
- 要求將照燒醬分開盛放，以便控制添加糖和鈉的攝取量。
- 搭配雙倍份量的清蒸花椰菜或小白菜，以增加纖維攝取和飽足感。
- 注意搭配的米飯份量，因為它可能會使總熱量翻倍。
- 如果在家烹飪，建議使用低鈉醬油，並以蜂蜜代替精製糖來調製醬汁。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在添加額外醬汁或與米飯混合前拍攝照片 — GAYA 可以分別識別雞肉和配菜的份量。
常見問題
單獨的照燒醬含有多少熱量？+
通常 2 湯匙份量的照燒醬含有約 50-70 卡路里，主要來自糖和碳水化合物。
照燒雞肉適合生酮飲食嗎？+
通常不適合，因為傳統醬汁含有大量的糖和玉米澱粉，導致碳水化合物含量較高。
為什麼鈉含量這麼高？+
高鈉含量源於醃料中使用的醬油基底，一餐就可能提供超過每日建議攝取量的 50%。
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