السعرات في دجاج ترياكي
يتكون دجاج الترياكي من دجاج مشوي أو مقلي مغطى بصلصة الصويا الحلوة والمالحة. وهو مصدر ممتاز للبروتين ولكنه قد يحتوي على نسبة عالية من السكر والصوديوم بسبب التتبيلة.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 18.7غ | 6.4غ | 3.7غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 40 | 5.3غ | 1.8غ | 1.1غ |
| 1/2 chicken breast with sauce (128g) | 1/2 chicken breast with sauce (128g) | 179 | 23.9غ | 8.2غ | 4.7غ |
| 1 serving (183 g) | 1 serving (183 g) | 256 | 34.1غ | 11.7غ | 6.8غ |
| 1 chicken thigh with sauce (76g) | 1 chicken thigh with sauce (76g) | 106 | 14.2غ | 4.9غ | 2.8غ |
الفوائد الصحية
مصدر بروتين عالي الجودة ضروري لإصلاح العضلات ونموها.
غني بالسيلينيوم، وهو مضاد أكسدة قوي يدعم وظيفة الجهاز المناعي.
يوفر فيتامين B6، وهو أمر بالغ الأهمية لتطور الدماغ وصحة الجهاز العصبي.
نصائح غذائية
- اختر صدر الدجاج بدلاً من الأفخاذ لتقليل محتوى الدهون المشبعة بشكل كبير.
- اطلب صلصة الترياكي جانباً للتحكم في كمية السكر المضاف والصوديوم.
- تناول الدجاج مع حصة مضاعفة من البروكلي المطهو على البخار أو الملفوف الصيني لإضافة الألياف والحجم.
- انتبه لحصة الأرز المقدمة معه، حيث يمكن أن تضاعف إجمالي عدد السعرات الحرارية.
- إذا كنت تطبخ في المنزل، استخدم صلصة صويا قليلة الصوديوم والعسل بدلاً من السكر المكرر للتتبيلة.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، التقط صورة لطبقك قبل إضافة صلصة إضافية أو خلطه مع الأرز - يمكن لـ GAYA التعرف على حصص الدجاج والأطباق الجانبية بشكل منفصل.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في صلصة الترياكي وحدها؟+
تحتوي الحصة العادية المكونة من ملعقتين كبيرتين من صلصة الترياكي على حوالي 50-70 سعرة حرارية، بشكل أساسي من السكر والكربوهيدرات.
هل دجاج الترياكي مناسب لحمية الكيتو؟+
بشكل عام لا، لأن الصلصة التقليدية تحتوي على كميات كبيرة من السكر ونشا الذرة، مما يجعلها غنية بالكربوهيدرات.
لماذا محتوى الصوديوم مرتفع جداً؟+
يأتي الصوديوم المرتفع من قاعدة صلصة الصويا المستخدمة في التتبيلة، والتي يمكن أن توفر أكثر من 50% من الكمية اليومية الموصى بها في وجبة واحدة.
أطعمة ذات صلة
تتبع دجاج ترياكي بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً