照り焼きチキンのカロリー
照り焼きチキンは、焼いた鶏肉に甘辛い醤油ベースのタレを絡めた料理です。優れたタンパク質源ですが、タレの影響で糖分や塩分が高くなる傾向があります。
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1カップ (244g)あたり
タンパク質
45.5g
炭水化物
15.6g
脂質
9g
食物繊維
0.3g
糖質
13.9g
ナトリウム1053mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 140 | 18.7g | 6.4g | 3.7g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 40 | 5.3g | 1.8g | 1.1g |
| 鶏むね肉1/2枚（タレ込み）(128g) | 鶏むね肉1/2枚（タレ込み）(128g) | 179 | 23.9g | 8.2g | 4.7g |
| 1人前 (183g) | 1人前 (183g) | 256 | 34.1g | 11.7g | 6.8g |
| 鶏もも肉1枚（タレ込み）(76g) | 鶏もも肉1枚（タレ込み）(76g) | 106 | 14.2g | 4.9g | 2.8g |
健康上のメリット
1
筋肉の修復と成長に欠かせない、質の高いタンパク質源です。
2
免疫機能をサポートする強力な抗酸化物質であるセレンが豊富に含まれています。
3
脳の発達や神経系の健康に不可欠なビタミンB6を摂取できます。
栄養アドバイス
- もも肉の代わりにむね肉を選ぶことで、飽和脂肪酸を大幅に抑えることができます。
- タレを別添えで注文すれば、摂取する糖分や塩分の量を調整しやすくなります。
- 蒸したブロッコリーやチンゲン菜を多めに添えることで、食物繊維を補い、満足感を高めましょう。
- 一緒に提供されるご飯の量に注意してください。ご飯だけで総カロリーが倍増することもあります。
- 自宅で作る場合は、減塩醤油を使用し、砂糖の代わりにはちみつを使うのがおすすめです。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確な結果を得るために、追加のタレをかけたりご飯と混ぜたりする前に写真を撮ってください。GAYAは鶏肉と付け合わせを別々に識別できます。
よくある質問
照り焼きのタレだけのカロリーはどのくらいですか？+
一般的な大さじ2杯の照り焼きのタレには、主に砂糖と炭水化物に由来する約50〜70カロリーが含まれています。
照り焼きチキンはケトジェニックダイエットに適していますか？+
一般的には適していません。伝統的なタレには多くの砂糖や片栗粉が含まれており、炭水化物が高いためです。
なぜ塩分（ナトリウム）がこんなに高いのですか？+
高い塩分はタレのベースである醤油に由来します。1食で1日の推奨摂取量の50%以上を占めることもあります。
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