壽司捲 的熱量
標準的壽司捲通常由醋飯、海苔（nori）以及魚肉、小黃瓜或酪梨等各種內餡組成。它提供了複合碳水化合物與優質蛋白質的平衡，但由於米飯調味和醬油的緣故，鈉含量可能較高。
168
每 100 克
蛋白質
9g
碳水化合物
26.7g
脂肪
2.4g
膳食纖維
1.1g
糖
3.5g
鈉101mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 壽司捲 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 捲 (120克) | 1 捲 (120克) | 201 | 10.8g | 32.1g | 2.9g |
| 1 塊 (30克) | 1 塊 (30克) | 50 | 2.7g | 8g | 0.7g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 201 | 10.8g | 32.1g | 2.9g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 48 | 2.6g | 7.6g | 0.7g |
健康益處
1
如果包含鮭魚或鯖魚等油脂豐富的魚類，則富含 Omega-3 脂肪酸。
2
海苔（nori）是碘的絕佳來源，有助於維持甲狀腺健康。
3
提供優質的蛋白質來源以及硒等必需礦物質。
營養建議
- 若有提供，請選擇糙米選項以增加纖維攝取並減緩消化速度。
- 使用低鈉醬油並適量使用，以控制鹽分攝取。
- 避免標註為「天婦羅」或「酥脆」的壽司捲，以顯著減少熱量和脂肪攝取。
- 加點一份生魚片（Sashimi）來增加蛋白質攝取，而不會增加額外的米飯碳水化合物。
- 留意「辣味」醬料，這些通常是以美乃滋為基底，熱量較高。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄，請從正上方拍攝壽司盤；GAYA 可以識別特定類型的壽司捲並計算單個數量。
常見問題
壽司適合減肥嗎？+
如果您選擇新鮮魚肉和蔬菜捲，壽司可以對減肥很友善。請避免含有油炸內餡、奶油乳酪或重口味美乃滋醬料的壽司捲。
一塊壽司有多少熱量？+
平均而言，一塊標準壽司捲含有 35 到 60 大卡的熱量，具體取決於成分和大小。
為什麼壽司的鈉含量通常很高？+
鈉主要來自三個來源：用於調味壽司飯的鹽、海苔以及用於蘸取的醬油。
透過照片記錄 壽司捲 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。