雲吞 的熱量
雲吞是傳統的中式餃子，通常包裹著絞肉或海鮮以及蔬菜。它們提供了蛋白質和碳水化合物的平衡，但根據烹飪方式和使用的醬料，鈉含量可能會較高。
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每 100 克
蛋白質
15.1g
碳水化合物
24.9g
脂肪
13.3g
膳食纖維
1.2g
糖
0.8g
鈉582mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 雲吞 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 顆雲吞 (19克) | 1 顆雲吞 (19克) | 54 | 2.9g | 4.7g | 2.5g |
| 1 份 (76 克) | 1 份 (76 克) | 216 | 11.5g | 18.9g | 10.1g |
| 1 個鍋貼 (30克) | 1 個鍋貼 (30克) | 85 | 4.5g | 7.5g | 4g |
健康益處
1
蛋白質的良好來源，這對於肌肉修復和維持至關重要。
2
提供易於消化的碳水化合物，以獲得穩定的能量提升。
3
用餐時可以透過計算顆數來輕鬆控制份量。
營養建議
- 選擇蒸或煮的雲吞而非油炸版本，可以顯著減少熱量和脂肪攝取。
- 留意醬油或海鮮醬等沾醬，因為它們可能會使這道菜的鈉含量翻倍。
- 將雲吞搭配清湯或一份蒸蔬菜，可以在不增加太多熱量的情況下增加飽足感。
- 如果在家自製，可以使用低脂火雞絞肉或蝦仁，以保持較低的飽和脂肪水平。
- 在內餡中加入切碎的蘑菇或高麗菜，以提升纖維含量。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在雲吞浸入深色肉湯或淋上濃稠醬汁之前拍照 —— 這樣 GAYA 可以更有效地辨識數量和內餡類型。
常見問題
雲吞是減肥的健康選擇嗎？+
適量食用時，蒸雲吞可以成為減肥飲食中的健康部分，因為與其他油炸點心相比，它們的熱量相對較低。
一顆炸雲吞有多少熱量？+
一顆中等大小的炸雲吞通常含有 35 到 50 卡路里，大部分來自深炸所用的油。
雲吞的鈉含量高嗎？+
是的，由於內餡和麵皮中的調味料，雲吞的鈉含量可能較高。最好限制添加鹽和高鈉醬料。
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