木瓜 的熱量
木瓜是一種以甜美口感和鮮橙色果肉著稱的熱帶水果。它是維生素 C 和 A 的良好來源，並提供膳食纖維。這種水果熱量和脂肪含量低，是任何飲食中的健康補充。
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每 1 顆中型 (長 5-1/8" x 直徑 3") (304克)
蛋白質
1.9g
碳水化合物
29.8g
脂肪
0.4g
膳食纖維
5.5g
糖
17.9g
鈉9mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 木瓜 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 39 | 0.6g | 9.8g | 0.1g |
| 1 杯切塊 (140克) | 1 杯切塊 (140克) | 55 | 0.9g | 13.7g | 0.2g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 11 | 0.2g | 2.8g | 0g |
| 1 顆小型 (長 4-1/2" x 直徑 2-3/4") (152克) | 1 顆小型 (長 4-1/2" x 直徑 2-3/4") (152克) | 59 | 0.9g | 14.9g | 0.2g |
| 1 顆大型 (長 5-3/4" x 直徑 3-1/4") (380克) | 1 顆大型 (長 5-3/4" x 直徑 3-1/4") (380克) | 148 | 2.3g | 37.3g | 0.5g |
| 1 杯泥狀 (230克) | 1 杯泥狀 (230克) | 90 | 1.4g | 22.6g | 0.3g |
健康益處
1
富含抗氧化劑，包括 β-胡蘿蔔素，有助於維護眼睛健康並減少氧化壓力。
2
含有木瓜蛋白酶，這是一種有助於消化的酵素，可以幫助減輕脹氣和便秘。
3
富含維生素 C，能增強免疫系統並促進皮膚健康。
營養建議
- 將新鮮木瓜作為零食或水果沙拉的一部分享用。
- 將木瓜加入果昔中，增添天然甜味並提升營養價值。
- 將木瓜與青檸汁搭配，可提升風味並增加維生素 C 含量。
- 在鹹沙拉中使用未成熟的青木瓜（如泰式青木瓜沙拉），以獲得不同的口感和風味。
- 將木瓜與健康脂肪來源（如酪梨或堅果）搭配，有助於吸收其脂溶性維生素（A 和 E）。
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GAYA 記錄小撇步
在記錄木瓜時，請確保註明是新鮮、乾燥還是混合料理的一部分。對於新鮮木瓜，GAYA 通常可以根據清晰的視覺影像估算大小（例如：一半、四分之一），但指定「1 杯切塊」或「1 顆中型」能提供最準確的數據。
常見問題
木瓜對減肥有幫助嗎？+
木瓜熱量低且纖維含量高，可以增加飽足感並幫助消化，是減肥飲食中的益友。然而，減肥仍取決於整體的熱量攝取與消耗。
我可以每天吃木瓜嗎？+
是的，每天食用木瓜通常是安全的，並有助於健康飲食。其豐富的營養成分（包括維生素、礦物質和纖維）能支持整體健康。
成熟木瓜和青木瓜在營養上有什麼區別？+
成熟的木瓜較甜，含有較高的單醣和 β-胡蘿蔔素。未成熟的青木瓜含糖量較低，但木瓜蛋白酶含量較高，常用於鹹味料理或作為肉類嫩化劑。
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