茉莉香米 的熱量
茉莉香米是一種長粒香米，以其花香氣息和烹煮後柔軟且略帶黏性的口感而聞名。它主要是複合碳水化合物的來源，且天然低脂肪、低鈉。
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每 100 g
蛋白質
6.4g
碳水化合物
72g
脂肪
0.6g
膳食纖維
1.2g
糖
0.1g
鈉5mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 茉莉香米 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1/4 杯乾米 (50克) | 1/4 杯乾米 (50克) | 164 | 3.2g | 36g | 0.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 93 | 1.8g | 20.4g | 0.2g |
| 1 份 (50 克) | 1 份 (50 克) | 164 | 3.2g | 36g | 0.3g |
健康益處
1
為身體和大腦提供快速且高效的能量來源。
2
天然不含麩質，適合乳糜瀉或對麩質敏感的人群食用。
3
低脂肪、低膽固醇，有助於維持心臟健康的飲食模式。
營養建議
- 烹煮前先沖洗米粒，以去除多餘澱粉並防止結塊。
- 搭配富含纖維的蔬菜，以降低整餐的升糖負荷。
- 使用 1:1.5 的米水比例，以獲得完美的蓬鬆口感。
- 選擇糙茉莉香米，以獲得更高的纖維和微量營養素含量。
- 注意烹飪過程中添加的脂肪，如奶油或油。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的追蹤結果，請將米飯放在標準量杯中或放在湯匙等常見物品旁邊拍照，以幫助 GAYA 正確估算份量。
常見問題
茉莉香米的熱量高嗎？+
它的熱量適中，與其他白米相似，主要來自碳水化合物。份量控制是體重管理的關鍵。
茉莉香米含有麩質嗎？+
不含，茉莉香米天然不含麩質，是麩質敏感者的優質碳水化合物來源。
它與印度香米 (Basmati Rice) 相比如何？+
茉莉香米的米粒較短，口感比印度香米更黏，且升糖指數略高。
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