佛卡夏 的熱量
佛卡夏是一種義大利發酵平鋪麵包,傳統上會使用橄欖油和迷迭香等香料調味。它是一種熱量較高的碳水化合物來源,並能從橄欖油中提供健康的單元不飽和脂肪。

320
每 100 克
蛋白質
7.7g
碳水化合物
47.3g
脂肪
10.7g
膳食纖維
2g
糖
0.8g
鈉333mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片 (57克) | 1 片 (57克) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 個 (直徑 6 吋) (114克) | 1 個 (直徑 6 吋) (114克) | 365 | 8.8g | 54g | 12.2g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 91 | 2.2g | 13.4g | 3g |
| 1 份 (57 克) | 1 份 (57 克) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 平方英吋 (4克) | 1 平方英吋 (4克) | 13 | 0.3g | 1.9g | 0.4g |
健康益處
1
從複合碳水化合物中提供快速且有效的能量來源。
2
含有來自橄欖油、對心臟有益的單元不飽和脂肪,有助於管理膽固醇水平。
3
提供維生素 B 群(如維生素 B1 和菸鹼酸),這對能量代謝至關重要。
營養建議
- 請留意攝取份量,因為橄欖油含量使其熱量比一般白麵包更高。
- 若有全穀版本,請優先選擇以增加每日膳食纖維攝取量。
- 將佛卡夏搭配優質蛋白質和大量蔬菜,以平衡升糖負荷。
- 注意橄欖、菲達起司或粗海鹽等高鈉配料。
- 將其作為配菜而非主食,以管理總碳水化合物攝取量。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄,請在標準餐具旁拍攝佛卡夏的照片;GAYA 隨後可以估算厚度和油脂飽和度,以精確計算熱量。
常見問題
佛卡夏比白麵包更健康嗎?+
由於含有橄欖油,佛卡夏通常含有更多健康脂肪,但其熱量和鈉含量也比普通白麵包高。建議適量食用。
餐廳常見的一片佛卡夏有多少熱量?+
餐廳常見大小的一片(約 100 克)含有大約 250-300 大卡,具體取決於烘焙時使用的油量。
減重期間可以吃佛卡夏嗎?+
可以,您可以透過控制份量並搭配高纖維蔬菜來增加飽足感,將其納入減重飲食中。
