フォカッチャのカロリー
フォカッチャは、伝統的にオリーブオイルやローズマリーなどのハーブで味付けされた、イタリアの発酵平焼きパンです。カロリー密度の高い炭水化物源であり、オリーブオイル由来の健康的な一価不飽和脂肪酸を含んでいます。

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100 gあたり
タンパク質
7.7g
炭水化物
47.3g
脂質
10.7g
食物繊維
2g
糖質
0.8g
ナトリウム333mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1スライス (57g) | 1スライス (57g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1枚 (直径6インチ) (114g) | 1枚 (直径6インチ) (114g) | 365 | 8.8g | 54g | 12.2g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 91 | 2.2g | 13.4g | 3g |
| 1人前 (57 g) | 1人前 (57 g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1平方インチ (4g) | 1平方インチ (4g) | 13 | 0.3g | 1.9g | 0.4g |
健康上のメリット
1
複合炭水化物から、素早く効率的なエネルギー源を供給します。
2
コレステロール値の管理に役立つ、オリーブオイル由来の心臓に優しい一価不飽和脂肪酸を含んでいます。
3
エネルギー代謝に不可欠なチアミンやナイアシンなどの必須ビタミンB群を摂取できます。
栄養アドバイス
- オリーブオイルが含まれているため、一般的な白いパンよりもカロリー密度が高くなります。ポーションサイズ(分量)に注意しましょう。
- 食物繊維の摂取量を増やすために、可能であれば全粒粉のタイプを選びましょう。
- 血糖負荷のバランスを整えるために、脂質の少ないタンパク質源やたっぷりの野菜と一緒にフォカッチャを食べるのがおすすめです。
- オリーブ、フェタチーズ、粗塩などの塩分の高いトッピングには注意してください。
- 総炭水化物摂取量を抑えるために、メイン料理としてではなく、サイドディッシュとして取り入れましょう。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、標準的なカトラリーの横にフォカッチャを置いて写真を撮りましょう。GAYAが厚みやオイルの浸透具合を推定し、カロリー計算をより正確に行います。
よくある質問
フォカッチャは白いパンよりも健康的ですか?+
フォカッチャはオリーブオイルのおかげで健康的な脂質を多く含みますが、プレーンな白いパンよりもカロリーと塩分が高めです。適量を楽しむのがベストです。
一般的なレストランのスライス1枚のカロリーは?+
レストランで提供される一般的なサイズ(約100g)のスライス1枚には、焼き上げ時に使用されるオイルの量にもよりますが、約250〜300カロリー含まれています。
ダイエット中でもフォカッチャを食べられますか?+
はい、分量をコントロールし、満腹感を高めるために食物繊維の豊富な野菜と組み合わせることで、ダイエット中の食事に取り入れることができます。
