Calorías en Focaccia
La focaccia es un pan italiano plano con levadura, tradicionalmente sazonado con aceite de oliva y hierbas como el romero. Es una fuente de carbohidratos densa en calorías que proporciona grasas monoinsaturadas saludables gracias a su contenido de aceite de oliva.

Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 rebanada (57g) | 1 rebanada (57g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 entera (6" diám.) (114g) | 1 entera (6" diám.) (114g) | 365 | 8.8g | 54g | 12.2g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 91 | 2.2g | 13.4g | 3g |
| 1 porción (57 g) | 1 porción (57 g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 pulgada de superficie (4g) | 1 pulgada de superficie (4g) | 13 | 0.3g | 1.9g | 0.4g |
Beneficios para la salud
Proporciona una fuente de energía rápida y eficiente a partir de carbohidratos complejos.
Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón provenientes del aceite de oliva, que pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol.
Aporta vitaminas B esenciales como la tiamina y la niacina, vitales para el metabolismo energético.
Consejos de nutrición
- Ten en cuenta el tamaño de las porciones, ya que el contenido de aceite de oliva la hace más calórica que el pan blanco estándar.
- Opta por versiones integrales cuando estén disponibles para aumentar tu ingesta diaria de fibra.
- Combina la focaccia con una fuente de proteína magra y muchas verduras para equilibrar la carga glucémica.
- Cuidado con los ingredientes altos en sodio como aceitunas, queso feta o sal marina gruesa.
- Úsala como guarnición en lugar de como componente principal de la comida para controlar la ingesta total de carbohidratos.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un registro más preciso, fotografía la focaccia junto a un cubierto estándar; GAYA podrá entonces estimar el grosor y la saturación de aceite para refinar el conteo de calorías.
Preguntas frecuentes
¿Es la focaccia más saludable que el pan blanco?+
La focaccia suele contener más grasas saludables debido al aceite de oliva, pero también es más alta en calorías y sodio que el pan blanco común. Es mejor disfrutarla con moderación.
¿Cuántas calorías hay en una rebanada típica de restaurante?+
Una rebanada típica de tamaño de restaurante (unos 100 g) contiene aproximadamente entre 250 y 300 calorías, dependiendo de la cantidad de aceite utilizada durante el horneado.
¿Puedo comer focaccia si intento perder peso?+
Sí, puedes incluirla en una dieta de pérdida de peso controlando el tamaño de la porción y combinándola con verduras ricas en fibra para aumentar la saciedad.
