巴西莓 的熱量
巴西莓是來自亞馬遜雨林的小型深紫色水果,以其高抗氧化含量而聞名。與大多數水果不同,它們富含健康脂肪且含糖量極低,因此在健康飲食中非常受歡迎。

48
每 1 杯 (144克)
蛋白質
1g
碳水化合物
11.5g
脂肪
0.4g
膳食纖維
3g
糖
7g
鈉1mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 33 | 0.7g | 8g | 0.3g |
| 1 盎司 (27克) | 1 盎司 (27克) | 9 | 0.2g | 2.2g | 0.1g |
| 1 份 (72 克) | 1 份 (72 克) | 24 | 0.5g | 5.8g | 0.2g |
健康益處
1
富含抗氧化劑(花青素),可對抗氧化壓力。
2
透過改善膽固醇水平來支持心臟健康。
3
可能有助於增強大腦功能並預防認知能力下降。
營養建議
- 選擇無糖巴西莓泥,以避免隱藏的添加糖。
- 將巴西莓與希臘優格等蛋白質來源搭配,以平衡餐點營養。
- 注意巴西莓碗中的配料,因為燕麥片和蜂蜜可能會使熱量翻倍。
- 巴西莓富含花青素,有助於心臟健康。
- 妥善儲存冷凍巴西莓,以保留其脆弱的抗氧化成分。
📸
GAYA 記錄小撇步
記錄巴西莓碗時,請拍下配料的清晰照片;GAYA 可以透過分別識別水果、堅果和種子來更準確地估算熱量。
常見問題
巴西莓適合生酮飲食嗎?+
是的,純無糖巴西莓的淨碳水化合物含量低且富含健康脂肪,非常適合生酮飲食。
為什麼巴西莓碗的熱量這麼高?+
基底通常與果汁或香蕉混合,而燕麥片和堅果醬等配料會顯著增加能量密度。
巴西莓有助於減肥嗎?+
雖然營養豐富,但它並非神奇的減肥水果;控制高熱量配料的份量是維持熱量赤字的關鍵。
