黑莓 的熱量
黑莓是一種美味且營養豐富的水果,以其深紫色和酸甜適中的口感而聞名。它們是膳食纖維、維生素 C 和抗氧化劑的絕佳來源,是任何健康飲食的理想選擇。

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每 1 杯 (144克)
蛋白質
2g
碳水化合物
13.8g
脂肪
0.7g
膳食纖維
7.6g
糖
7g
鈉1mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 43 | 1.4g | 9.6g | 0.5g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 12 | 0.4g | 2.7g | 0.1g |
健康益處
1
富含抗氧化劑,特別是花青素,有助於保護細胞免受損害。
2
高纖維含量有助於消化系統健康,並能幫助維持血糖穩定。
3
維生素 C 和維生素 K 的絕佳來源,有助於免疫功能和骨骼健康。
營養建議
- 在早晨的燕麥粥或優格中加入黑莓,增加纖維和抗氧化劑的攝取。
- 將新鮮或冷凍黑莓加入果昔中,製作成天然甜美且營養豐富的飲品。
- 在沙拉中使用黑莓,增添色彩並帶來酸甜交織的層次感。
- 將一把新鮮黑莓當作零食,享受低熱量、高纖維的美味。
- 將黑莓加入自製甜點(如塔類或酥皮點心)中,但請注意添加糖的用量。
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GAYA 記錄小撇步
為了準確記錄黑莓的攝取量,特別是在與其他食材混合時,建議在加入優格或穀片之前先單獨拍照或估算體積(例如:1/2 杯、1 杯)。
常見問題
黑莓對減肥有幫助嗎?+
是的,黑莓熱量低且纖維含量高,能增加飽足感,進而有助於體重管理。其天然的甜味也能幫助減少對不健康零食的渴望。
黑莓含有多少糖分?+
標準的 1 杯(144 克)黑莓約含有 7 克天然糖分。與許多其他水果相比,這屬於較低水平,且其高纖維含量有助於平衡糖分的吸收。
黑莓含有豐富的維生素嗎?+
黑莓富含多種必需維生素,包括對免疫健康至關重要的維生素 C,以及對凝血和骨骼健康非常重要的維生素 K。此外,它們還含有少量的維生素 B 群和維生素 E。
