Seafood

Kalorien in Wolfsbarsch

Wolfsbarsch ist ein magerer Weißfisch, der für seinen milden Geschmack und seine zarte, blättrige Textur bekannt ist. Er ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein und essenzielle Omega-3-Fettsäuren, was ihn zu einer herzgesunden Wahl macht.

Wolfsbarsch
148
Pro 100 g
Protein
22.2g
Kohlenhydrate
0.5g
Fett
5.8g
Ballaststoffe
0g
Zucker
0.1g
Natrium468mg
Nährwertdaten von FatSecret. Die Werte können je nach Zubereitung und Portionsgröße variieren.

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Häufige Variationen

VariationPortionKalorienProteinKohlenhydrateFett
1 Filet (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g)1 Filet (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g)15222.8g0.5g6g
1 Unze ohne Gräten, gegart (28g)1 Unze ohne Gräten, gegart (28g)426.3g0.1g1.7g
1 Portion (85 g)1 Portion (85 g)12618.8g0.4g5g
1 Unze ohne Gräten (Gewicht nach dem Garen) (23g)1 Unze ohne Gräten (Gewicht nach dem Garen) (23g)345.1g0.1g1.3g
1 Unze mit Gräten gegart (Gewicht nach Entfernen der Gräten) (19g)1 Unze mit Gräten gegart (Gewicht nach Entfernen der Gräten) (19g)284.2g0.1g1.1g

Gesundheitliche Vorteile

1

Fördert die Herz-Kreislauf-Gesundheit durch den hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.

2

Unterstützt den Muskelerhalt und die Regeneration durch hochwertiges, mageres Protein.

3

Liefert essenzielle Mineralien wie Selen, das als starkes Antioxidans im Körper wirkt.

Ernährungstipps

  • Wähle Grillen oder Dämpfen, um das magere Profil des Fisches zu erhalten, ohne unnötige Fette hinzuzufügen.
  • Würze mit Zitronensaft, Knoblauch und frischen Kräutern, um den Geschmack zu verfeinern, ohne die Natriumaufnahme zu erhöhen.
  • Wolfsbarsch ist reich an Vitamin B12, das für eine gesunde Nervenfunktion und die DNA-Produktion unerlässlich ist.
  • Die Haut enthält gesunde Fette; wenn du sie essen möchtest, achte darauf, dass sie für die beste Textur knusprig gebraten wird.
  • Kombiniere Wolfsbarsch mit ballaststoffreichem Gemüse wie Spargel oder Brokkoli für eine vollständige Low-Carb-Mahlzeit.
📸

GAYA Tracking-Tipp

Für ein möglichst genaues Tracking fotografiere den Fisch neben einem Standard-Utensil wie einer Gabel; GAYA kann dies als Maßstab verwenden, um das Gewicht des Filets zu schätzen.

Häufig gestellte Fragen

Hat Wolfsbarsch einen hohen Quecksilbergehalt?+

Wolfsbarsch enthält im Allgemeinen geringe bis moderate Mengen an Quecksilber. Für die meisten Erwachsenen gilt der Verzehr von 2-3 Mal pro Woche als sicher.

Ist Wolfsbarsch gut zum Abnehmen?+

Ja, er ist ein hervorragendes Lebensmittel zum Abnehmen, da er viel Protein enthält, was die Sättigung fördert, während er gleichzeitig relativ kalorienarm ist.

Enthält Wolfsbarsch Kohlenhydrate?+

Natürlicherweise enthält Wolfsbarsch keine Kohlenhydrate. Kohlenhydrate können jedoch hinzugefügt werden, wenn der Fisch paniert, mehliert oder mit schweren Saucen serviert wird.

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