スズキ(シーバス)のカロリー
スズキは、淡白な味わいと繊細でほぐれやすい食感が特徴の脂身の少ない白身魚です。高品質なタンパク質と必須オメガ3脂肪酸の優れた供給源であり、心臓の健康を維持するのに最適な選択肢です。

148
100 gあたり
タンパク質
22.2g
炭水化物
0.5g
脂質
5.8g
食物繊維
0g
糖質
0.1g
ナトリウム468mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1フィレ (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g) | 1フィレ (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g) | 152 | 22.8g | 0.5g | 6g |
| 骨なし・調理済み 1オンス (28g) | 骨なし・調理済み 1オンス (28g) | 42 | 6.3g | 0.1g | 1.7g |
| 1人前 (85 g) | 1人前 (85 g) | 126 | 18.8g | 0.4g | 5g |
| 骨なし 1オンス (調理後の正味重量) (23g) | 骨なし 1オンス (調理後の正味重量) (23g) | 34 | 5.1g | 0.1g | 1.3g |
| 骨付き・調理済み 1オンス (骨除去後の正味重量) (19g) | 骨付き・調理済み 1オンス (骨除去後の正味重量) (19g) | 28 | 42g | 0.1g | 1.1g |
健康上のメリット
1
豊富なオメガ3脂肪酸により、心血管の健康を促進します。
2
高品質な低脂質タンパク質が、筋肉の維持と修復をサポートします。
3
体内で強力な抗酸化作用を発揮するセレンなどの必須ミネラルを摂取できます。
栄養アドバイス
- 余分な脂肪を加えず、魚の低脂質な特性を活かすために、グリルや蒸し料理を選ぶのがおすすめです。
- 塩分摂取量を増やさずに風味を引き立てるには、レモン汁、ニンニク、フレッシュハーブで味付けしましょう。
- スズキには、健康な神経機能やDNAの生成に不可欠なビタミンB12が豊富に含まれています。
- 皮には健康に良い脂肪が含まれています。食べる場合は、パリッとするまで焼くと最高の食感が楽しめます。
- アスパラガスやブロッコリーなどの食物繊維が豊富な野菜と合わせれば、完璧な低糖質メニューになります。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、フォークなどの一般的な食器の隣に魚を置いて写真を撮ってください。GAYAがそれを基準にしてフィレの重量を推定します。
よくある質問
スズキの水銀含有量は高いですか?+
スズキの水銀含有量は一般的に低〜中程度です。ほとんどの成人にとって、週に2〜3回摂取しても安全であると考えられています。
スズキはダイエットに適していますか?+
はい、タンパク質が豊富で満腹感が得られやすく、カロリーも比較的低いため、ダイエットに最適な食材です。
スズキに炭水化物は含まれていますか?+
本来、スズキの炭水化物はゼロです。ただし、衣をつけたり、小麦粉をまぶしたり、濃厚なソースを添えたりすると炭水化物が加わります。
