Calorias em Robalo
O robalo é um peixe branco magro conhecido por seu sabor suave e textura delicada e suculenta. É uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3 essenciais, o que o torna uma escolha saudável para o coração.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 filé (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g) | 1 filé (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g) | 152 | 22.8g | 0.5g | 6g |
| 1 oz (28g) cozido, sem espinhas | 1 oz (28g) cozido, sem espinhas | 42 | 6.3g | 0.1g | 1.7g |
| 1 porção (85 g) | 1 porção (85 g) | 126 | 18.8g | 0.4g | 5g |
| 1 oz (28g) sem espinhas (rendimento após cozimento) (23g) | 1 oz (28g) sem espinhas (rendimento após cozimento) (23g) | 34 | 5.1g | 0.1g | 1.3g |
| 1 oz (28g) com espinha, cozido (rendimento após remover espinhas) (19g) | 1 oz (28g) com espinha, cozido (rendimento após remover espinhas) (19g) | 28 | 4.2g | 0.1g | 1.1g |
Benefícios para a saúde
Promove a saúde cardiovascular devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega-3.
Auxilia na manutenção e reparação muscular com sua proteína magra de alta qualidade.
Fornece minerais essenciais como o selênio, que atua como um poderoso antioxidante no corpo.
Dicas de nutrição
- Opte por grelhar ou cozinhar no vapor para manter o perfil magro do peixe sem adicionar gorduras desnecessárias.
- Tempere com suco de limão, alho e ervas frescas para realçar o sabor sem aumentar a ingestão de sódio.
- O robalo é rico em vitamina B12, essencial para o funcionamento saudável dos nervos e a produção de DNA.
- A pele contém gorduras saudáveis; se optar por comê-la, certifique-se de que esteja bem crocante para uma melhor textura.
- Combine o robalo com vegetais ricos em fibras, como aspargos ou brócolis, para uma refeição completa e com baixo teor de carboidratos.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento mais preciso, fotografe o peixe ao lado de um utensílio padrão, como um garfo; o GAYA pode usar isso como escala para estimar o peso do filé.
Perguntas frequentes
O robalo tem alto teor de mercúrio?+
O robalo geralmente contém níveis baixos a moderados de mercúrio. É considerado seguro para a maioria dos adultos consumir de 2 a 3 vezes por semana.
O robalo é bom para emagrecer?+
Sim, é um excelente alimento para perda de peso porque é rico em proteínas, o que promove a saciedade, mantendo-se relativamente baixo em calorias.
O robalo contém carboidratos?+
Naturalmente, o robalo não contém carboidratos. No entanto, carboidratos podem ser adicionados se o peixe for empanado, enfarinhado ou servido com molhos pesados.
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