السعرات الحرارية في سمك القاروص
سمك القاروص هو سمك أبيض قليل الدهون معروف بنكهته الخفيفة وقوامه الهش الرقيق. يعد مصدراً ممتازاً للبروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا ٣ الدهنية الأساسية، مما يجعله خياراً صحياً للقلب.
تتبع السعرات الحرارية لـ سمك القاروص عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fillet (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g) | 1 fillet (6-1/2" x 2-1/2" x 3/8") (103g) | 152 | 22.8غ | 0.5غ | 6غ |
| 1 اونصة boneless, مطبوخ (28g) | 1 اونصة boneless, مطبوخ (28g) | 42 | 6.3غ | 0.1غ | 1.7غ |
| 1 حصة (85 g) | 1 حصة (85 g) | 126 | 18.8غ | 0.4غ | 5غ |
| 1 اونصة boneless (yield after cooking) (23g) | 1 اونصة boneless (yield after cooking) (23g) | 34 | 5.1غ | 0.1غ | 1.3غ |
| 1 اونصة, with bone مطبوخ (yield after bone removed) (19g) | 1 اونصة, with bone مطبوخ (yield after bone removed) (19g) | 28 | 4.2غ | 0.1غ | 1.1غ |
الفوائد الصحية
يعزز صحة القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه العالي من أحماض أوميغا ٣ الدهنية.
يدعم بناء وإصلاح العضلات بفضل البروتين الخالي من الدهون عالي الجودة.
يوفر معادن أساسية مثل السيلينيوم، الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة في الجسم.
نصائح غذائية
- اختر الشواء أو الطهي على البخار للحفاظ على خصائص السمك قليلة الدهون دون إضافة دهون غير ضرورية.
- تبل السمك بعصير الليمون والثوم والأعشاب الطازجة لتعزيز النكهة دون زيادة كمية الصوديوم.
- سمك القاروص غني بفيتامين ب١٢، وهو ضروري لوظيفة الأعصاب الصحية وإنتاج الحمض النووي.
- يحتوي الجلد على دهون صحية؛ إذا اخترت تناوله، فتأكد من طهيه حتى يصبح مقرمشاً للحصول على أفضل قوام.
- تناول سمك القاروص مع خضروات غنية بالألياف مثل الهليون أو البروكلي لوجبة كاملة ومنخفضة الكربوهيدرات.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
لتتبع أكثر دقة، التقط صورة للسمكة بجانب أداة مائدة قياسية مثل الشوكة؛ يمكن لـ غاية استخدام ذلك كمقياس لتقدير وزن قطعة السمك.
الأسئلة الشائعة
هل سمك القاروص مرتفع الزئبق؟+
يحتوي سمك القاروص عموماً على مستويات منخفضة إلى متوسطة من الزئبق. ويعتبر آمناً لمعظم البالغين لتناوله مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
هل سمك القاروص جيد لفقدان الوزن؟+
نعم، إنه طعام ممتاز لفقدان الوزن لأنه غني بالبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع، بينما يظل منخفض السعرات الحرارية نسبياً.
هل يحتوي سمك القاروص على كربوهيدرات؟+
بشكل طبيعي، لا يحتوي سمك القاروص على كربوهيدرات. ومع ذلك، يمكن إضافة الكربوهيدرات إذا كان السمك مغطى بالبقسماط أو الدقيق أو يقدم مع صلصات دسمة.
تتبع السعرات الحرارية لـ سمك القاروص عبر صورة