松子的热量
松子是松树的可食用种子，以其如黄油般的质地和香甜的坚果风味而闻名。它们含有极高含量的健康脂肪，特别是皮诺敛酸，并提供镁和铁等必需矿物质。
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每1 杯 (136克)
蛋白质
18.6g
碳水化合物
17.8g
脂肪
93g
膳食纤维
5g
糖
4.9g
钠3mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 松子 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 673 | 13.7g | 13.1g | 68.4g |
| 1 份（10 颗，2克） | 1 份（10 颗，2克） | 12 | 0.3g | 0.2g | 1.2g |
| 1 汤匙 (9克) | 1 汤匙 (9克) | 58 | 1.2g | 1.1g | 5.9g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 191 | 3.9g | 3.7g | 19.4g |
| 1 份 (9克) | 1 份 (9克) | 58 | 1.2g | 1.1g | 5.9g |
健康益处
1
通过高含量的单不饱和脂肪支持心脏健康。
2
丰富的镁和蛋白质供应有助于提升能量水平。
3
含有叶黄素和玉米黄质，有助于促进眼睛健康。
营养贴士
- 存放在冰箱冷藏或冷冻室中，以防止高含量的油脂变质。
- 轻微烘烤可以提升其风味和香气，适合加入沙拉或意面。
- 由于能量密度较高，建议将其作为点缀而非主食，以控制热量摄入。
- 它们是皮诺敛酸的极佳来源，可能有助于抑制食欲。
- 与富含维生素 C 的食物搭配食用，可以提高松子中铁元素的吸收率。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录，小剂量使用时请使用量勺，因为松子的热量非常密集，很容易摄入过量。
常见问题
松子的热量高吗？+
是的，和大多数坚果一样，由于脂肪含量高，它们的能量密度很大。通常一小把就足够一份的量了。
松子有助于减肥吗？+
它们含有皮诺敛酸，可能触发产生饱腹感的激素，适量食用时可能有助于控制食欲。
什么是“松子综合征”？+
这是一种罕见的状况，食用某些松子会导致口中出现苦涩的金属味，并可能持续数天。
通过照片记录 松子 的热量
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