枫糖浆的热量
枫糖浆是一种由枫树汁液制成的天然甜味剂。它主要由蔗糖和水组成，不仅风味浓郁，还含有锰和锌等微量矿物质。
840
每1 杯 (322克)
蛋白质
0g
碳水化合物
216g
脂肪
0.6g
膳食纤维
0g
糖
191.7g
钠29mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 汤匙 (20克) | 1 汤匙 (20克) | 52 | 0g | 13.4g | 0g |
| 100 克 | 100 克 | 261 | 0g | 67.1g | 0.2g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 74 | 0g | 19g | 0.1g |
| 100 毫升 (133克) | 100 毫升 (133克) | 347 | 0g | 89.2g | 0.3g |
健康益处
1
含有抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤。
2
是锰的良好来源，锰对骨骼健康和新陈代谢至关重要。
3
与餐桌糖（65）相比，其升糖指数（54）较低，导致血糖上升较慢。
营养贴士
- 由于其浓缩糖分和热量较高，请适量食用。
- 选择“A级深色”品种，其矿物质和抗氧化剂含量略高。
- 由于不含防腐剂，开封后务必冷藏以防霉菌生长。
- 在烘焙配方中，可将其作为精制白糖的天然替代品。
- 与燕麦片等富含纤维的食物搭配食用，有助于减缓糖分的吸收。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请拍摄瓶子标签或倒入勺中的量；GAYA 可以根据食物覆盖的表面积来估算体积。
常见问题
枫糖浆比白糖更健康吗？+
虽然它比白糖含有更多的矿物质和抗氧化剂，但其糖分依然很高，在平衡饮食中应适量食用。
枫糖浆会过期吗？+
未开封的枫糖浆可以保存数年，但一旦开封，必须冷藏，并最好在 6 到 12 个月内食用。
枫糖浆适合纯素食者吗？+
是的，纯枫糖浆是 100% 植物基的，因为它直接提取自树液，不涉及动物成分。
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