Calorie in Sciroppo d'acero
Lo sciroppo d'acero è un dolcificante naturale ricavato dalla linfa degli alberi di acero. È composto principalmente da saccarosio e acqua, offrendo un sapore ricco insieme a oligoelementi come manganese e zinco.
Traccia le calorie per Sciroppo d'acero con una foto
Scatta una foto del tuo cibo — GAYA si occupa del resto.
Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucchiaio (20g) | 1 cucchiaio (20g) | 52 | 0g | 13.4g | 0g |
| 100 g | 100 g | 261 | 0g | 67.1g | 0.2g |
| 1 oncia (28g) | 1 oncia (28g) | 74 | 0g | 19g | 0.1g |
| 100 ml (133g) | 100 ml (133g) | 347 | 0g | 89.2g | 0.3g |
Benefici per la salute
Contiene antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dal danno ossidativo.
Fornisce una buona fonte di manganese, essenziale per la salute delle ossa e il metabolismo.
Ha un indice glicemico più basso (54) rispetto allo zucchero da tavola (65), causando un aumento più lento del glucosio nel sangue.
Consigli nutrizionali
- Consumalo con moderazione poiché è ricco di zuccheri concentrati e calorie.
- Scegli le varianti 'Grado A Dark' per un contenuto di minerali e antiossidanti leggermente superiore.
- Conserva sempre in frigorifero dopo l'apertura per prevenire la crescita di muffe, poiché non contiene conservanti.
- Usalo come alternativa naturale allo zucchero bianco raffinato nelle ricette da forno.
- Abbinalo a cibi ricchi di fibre come la farina d'avena per aiutare a rallentare l'assorbimento dei suoi zuccheri.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per risultati accurati, fotografa l'etichetta della bottiglia o la quantità versata in un cucchiaio; GAYA può stimare il volume in base all'area della superficie coperta sul cibo.
Domande frequenti
Lo sciroppo d'acero è più salutare dello zucchero bianco?+
Sebbene contenga più minerali e antiossidanti rispetto allo zucchero bianco, è comunque ricco di zuccheri e dovrebbe essere consumato con parsimonia all'interno di una dieta equilibrata.
Lo sciroppo d'acero scade?+
Lo sciroppo d'acero non aperto può durare anni, ma una volta aperto deve essere refrigerato ed è preferibile consumarlo entro 6-12 mesi.
Lo sciroppo d'acero è adatto ai vegani?+
Sì, lo sciroppo d'acero puro è al 100% di origine vegetale poiché deriva direttamente dalla linfa degli alberi senza coinvolgimento animale.
Traccia le calorie per Sciroppo d'acero con una foto
Scatta una foto del tuo cibo — GAYA si occupa del resto.