醋栗的热量
醋栗是一种营养丰富的小型浆果,颜色从绿色到红色不等。它们富含维生素 C 和膳食纤维,具有独特的酸味,非常适合用于甜点和咸味菜肴。

289
每100 克
蛋白质
2.6g
碳水化合物
39.8g
脂肪
13.7g
膳食纤维
2.5g
糖
17.2g
钠231mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 块 (9 英寸直径的 1/8) (150克) | 1 块 (9 英寸直径的 1/8) (150克) | 434 | 3.9g | 59.7g | 20.6g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 82 | 0.7g | 11.3g | 3.9g |
| 1 平方英寸 (19克) | 1 平方英寸 (19克) | 55 | 0.5g | 7.5g | 2.6g |
| 1 份 (150 克) | 1 份 (150 克) | 434 | 3.9g | 59.7g | 20.6g |
健康益处
1
极高的维生素 C 含量有助于增强免疫系统。
2
高膳食纤维含量有助于促进消化健康。
3
含有植物营养素和抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化应激的影响。
营养贴士
- 生吃醋栗可以保留其丰富的维生素 C,因为高温会破坏这种营养成分。
- 醋栗皮含有大部分纤维和抗氧化剂,因此建议不要去皮食用。
- 将酸味醋栗与希腊酸奶等蛋白质来源搭配,可以平衡酸度并增加饱腹感。
- 选择质地坚实、果实饱满的醋栗,以获得最高的营养密度和最佳口感。
- 如果在制作甜点时使用,可以尝试使用甜菊糖等天然甜味剂,在平衡酸味的同时保持低热量。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果,请在标准量杯中拍摄浆果,或将其放在勺子等常见物品旁边,以帮助 GAYA 准确估算体积。
常见问题
100克醋栗含有多少热量?+
100克生醋栗大约含有 44 卡路里,是一种极低热量且营养丰富的零食。
醋栗的含糖量高吗?+
不高,与其他水果相比,醋栗的含糖量相对较低,这也是其独特酸味的原因。
吃醋栗有助于减肥吗?+
是的,它们的高纤维含量和低热量密度可以让你保持更长时间的饱腹感,从而支持体重管理目标。
