Calories dans Groseille à maquereau
Les groseilles à maquereau sont de petites baies denses en nutriments dont la couleur varie du vert au rouge. Elles sont exceptionnellement riches en vitamine C et en fibres alimentaires, offrant un profil de saveur acidulé unique qui convient aussi bien aux plats sucrés que salés.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 part (1/8 de 9" de dia) (150g) | 1 part (1/8 de 9" de dia) (150g) | 434 | 3.9g | 59.7g | 20.6g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 82 | 0.7g | 11.3g | 3.9g |
| 1 pouce de surface (19g) | 1 pouce de surface (19g) | 55 | 0.5g | 7.5g | 2.6g |
| 1 portion (150 g) | 1 portion (150 g) | 434 | 3.9g | 59.7g | 20.6g |
Bienfaits pour la santé
Renforce le système immunitaire grâce à des niveaux extrêmement élevés de vitamine C.
Soutient la santé digestive grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires.
Contient des phytonutriments et des antioxydants qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Conseils nutritionnels
- Consommez les groseilles à maquereau crues pour préserver leur teneur élevée en vitamine C, qui peut être dégradée par la chaleur.
- La peau de la groseille contient la majeure partie des fibres et des antioxydants, évitez donc de les éplucher.
- Associez les groseilles acidulées à une source de protéines comme le yaourt grec pour équilibrer l'acidité et améliorer la satiété.
- Choisissez des baies fermes et charnues pour une densité nutritionnelle maximale et une meilleure saveur.
- Si vous les utilisez dans des desserts, essayez des édulcorants naturels comme la stévia pour maintenir un faible apport calorique tout en équilibrant l'acidité.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez les baies dans une tasse à mesurer standard ou à côté d'un objet courant comme une cuillère pour aider GAYA à estimer correctement le volume.
Questions fréquemment posées
Combien de calories y a-t-il dans 100g de groseilles à maquereau ?+
Il y a environ 44 calories dans 100g de groseilles à maquereau crues, ce qui en fait une collation très peu calorique et riche en nutriments.
Les groseilles à maquereau sont-elles riches en sucre ?+
Non, les groseilles à maquereau sont relativement pauvres en sucre par rapport à d'autres fruits, ce qui contribue à leur goût acidulé caractéristique.
Les groseilles à maquereau peuvent-elles aider à perdre du poids ?+
Oui, leur teneur élevée en fibres et leur faible densité calorique peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, soutenant ainsi vos objectifs de gestion du poids.
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