左宗棠鸡的热量
左宗棠鸡是一道广受欢迎的美式中餐,由油炸鸡块裹上甜辣酱汁制成。虽然蛋白质含量较高,但由于裹粉和酱汁的原因,其热量、糖分和钠含量也相当可观。

296
每1 杯 (146克)
蛋白质
18.8g
碳水化合物
16.3g
脂肪
17g
膳食纤维
0.9g
糖
5.1g
钠844mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 203 | 12.9g | 11.2g | 11.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 58 | 3.7g | 3.2g | 3.3g |
| 1 份 (146 克) | 1 份 (146 克) | 296 | 18.8g | 16.3g | 17g |
健康益处
1
高蛋白质含量有助于肌肉的维持和生长。
2
通过碳水化合物提供快速的能量来源。
3
含有来自鸡肉的必需矿物质,如硒和磷。
营养贴士
- 注意控制份量,因为这道菜的热量密度非常高。
- 要求酱汁另放,以便控制摄入的糖分和钠含量。
- 搭配一大份蒸蔬菜,以增加纤维摄入量。
- 选择糙米代替白米,以增加复合碳水化合物的摄入。
- 多喝水,帮助身体代谢高含量的钠。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录,请拍摄一张能显示相对于盘子整体份量的照片。如果你配了米饭,请确保它也清晰可见,以便 GAYA 能够识别并分别计算每个部分的营养成分。
常见问题
为什么左宗棠鸡的热量这么高?+
高热量主要源于鸡块经过裹粉油炸,并涂上了含有大量糖和油的浓稠酱汁。
左宗棠鸡算健康饮食吗?+
由于其钠、糖和饱和脂肪含量较高,通常被视为偶尔享用的美食,而非健康食品。
点这道菜时如何减少热量摄入?+
你可以要求将鸡肉改为“上浆”(蒸或轻微煸炒)而非油炸,并要求减少酱汁,从而降低热量。
